兔年香菇第一帖——椴木香菇

田鸿

版权所有，严禁用于各种出版物。

玉皇菇

好帖，忍不住就要顶。。近年来人们对生活质量要求越来越高，人们的消费观也从低价改变过来要求其品质的提高，椴木栽培的优势日益显现出来。

田鸿

谢谢安老师的鼓励。椴木香菇品质优良，菇肉致密，口感香脆，具有很高的营养和经济价值。香菇适生树种——壳斗科树种在西南各省分布广泛，有的地方甚至成大山大片的纯林，在资源允许情况下，可适当发展，特别是在丘陵、低山低产林改造中砍伐的壳斗科树种树材可收集用于香菇椴木栽培。

福建老菇农

好帖，最近友人送我一包椴木香菇，一打开，那香味，勾起我往年的回忆，和六九年第一次种植椴木香菇收获的香味一样，今天看了田老师的帖子，再次回想起当年劳作的往事。谢谢田老师

田鸿

谢谢黄老的鼓励，香菇木屑栽培是速生栽培，由于培养料营养全面，香菇生长迅速，所出鲜菇菇肉松散，香味寡淡。袋栽香菇大规模种植技术成熟，生产量很大，但品质不高，这样的生产方式其实对资源的消耗速度更大，不利于菇林协调可持续发展。一家之言，请批评。

安广杰

椴木栽培充分看出了香菇的生命力是有多顽强，谢谢田老师的好帖子。

田鸿

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田鸿

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田鸿

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mmkiller

好菇！！好照片！！