[求助]小弟种平菇，遇到几个问题请教下论坛的老师。

airhfh

广西地区，种姬菇。22*25的袋子，2头出菇
10月份种的
配方大概是棉籽壳60%，稻草25%，麦麸10%，玉米粉2%，石灰2%.
头潮的时候温度大概晚上10度，白天20度，晚上湿度肯定超过100%，白天也有80%.
当地菇农都种这个菇，所以品种没问题。
问题：1，头潮能出菇，但菇柄短，整个菇感觉缩在袋子里面，而且同一朵菇里菌盖一大小不统一，有的很大，有的很小。
        2，摘菇的时候，感觉菇和培养基结合很紧，很难摘下来，所以经常把菇搞碎。

转潮后，温度下降，白天7、8度，晚上只有2、3度，湿度基本上24小时超过100%.
问题：3 第二潮，第三潮也能出菇，但每次每包常常是只出1、2个菇，不像头潮那样一出就是一大朵。

所以，到现在，平均重4.5斤的菌包，只出了1斤菇，给人的感觉已经出不了什么菇了。

哪位老师能指点下吗？小弟不胜感激。

tianyu

  你提的问题有几个疑点；一；22，25的袋子不可能装4.5斤料的。二，湿度最多也不过100%，经常超过是不可能的。

菌邻天下

22*45的吧，可能说错了，
至于适度，这位兄弟可能不太懂计算方法

airhfh

回楼上的老师
对哦，袋子是22×45的，写错了。
湿度是用指针式湿度计测的，指针指示超过100%，几乎打到头了。

airhfh

今天验证，湿度计坏了。新的湿度计显示40％的时候，旧的那个已经到100％了。

airhfh

谢谢

uddinfo000兄！！！！

uddinfo000

 每袋4.5斤最低23/43菌袋，你的管理有问题，一般菌种好头潮菇单朵1~1.5斤，第二潮菇一般0.5斤正常，食用菌管理是动态的。加我qq634321044聊聊

虎掌菌

呵呵，你的问题后后期脱水，要用注射器补充营养液体，或者干脆脱袋覆土栽培。另外头潮菇大丛的，要用剪子收割