思想有多远，就能走多远。基础理论研究指导下的食用菌创造性栽培

食用菌生化技术

 古人站在地面上幻想着有一天也能像鸟一样在天空中自由飞翔，但是，尽管拿着大鸟的翅膀在那里扑翼（扑腾）也没有实现飞翔的梦想，现代，人们凭借对空气动力学基础理论的研究和在此理论研究指导下的实践，已经比鸟飞得更快，更高，更远。
 

   同理，食用菌栽培也是一样，没有对食用菌相关基础理论的研究，以及在其全面系统理论指导下的栽培实践，不可能获得人工栽培的高产与稳产，例如，羊肚菌，块菌（菌根菌）不能实现人工栽培稳定出菇，就是由于对其生化代谢基础理论研究上的诸多问题没有解决造成的。
    在此公布的基础理论研究结论只是我们历时十多年在此方面研究成果的微乎其微九牛一毛的一部分，对于一些遗留已久的技术难题，随着我们基础理论体系的构建与快速进展，历史的落在了我们的肩上，很快，一些食用菌栽培的重要进展就会呈现在面前。

tigertosky

期待着食用菌创造性栽培的理论思想的指引。

食用菌生化技术

 诱导菇蕾数量的控制技术
记得易菇论坛上有网友问：能否控制诱导菇蕾的数量？答案是肯定的，就像我们曾经做到的可以在一定范围内人为控制食用菌的香度与鲜度一样，诱导出的菇蕾数量 在一定范围内可以做到人为控制，而且可以按照人的意愿控制！这绝不是用烟熏或加高粱壳方法能够得到的结果。光说不练假把势，上传三张在同期的平行试验结果 照片看看滑菇诱导菇蕾的数量控制结果

绑匪

道法自然 神奇的大自然等着我们去发现 探索

玉皇菇

QUOTE:

以下是引用tigertosky在2011-1-17 10:42:06的发言：
期待着食用菌创造性栽培的理论思想的指引。

期待中。。。。。

shijian

   “工欲善其事,必先利其器”，生化老师你的硬件你的层面和深度是一般人难以达到的、你在食用菌基础学科里的追求探索令那些虚度光阴的伪专家们汗颜，厚积薄发、相信你一定会为食用菌行业的发展留下浓重的一笔。

香菇人

好帖子.论坛需要多些基础理论研究的帖子............

tigertosky

野生冬虫夏草在菌丝体长满虫体以后，会在虫体的头部长出子实体，一般仅在头部长出唯一的单根子实体。
子实体生长的部位受什么因素影响呢？长出子实体的位置与其他部位相比其物理条件或者生化状态有什么不同呢？

在米饭培养蛹虫草子实体的生产中，菇蕾往往从米饭颗粒之间的部位自然长出，长出菇蕾的位置受菌丝生长的表面特性的影响，其机理是什么呢？

在代料栽培中，菇蕾从表面长出，从微观上来看，最开始发生扭结的是最上面的气生菌丝呢？还是最上层料的表面的匍匐菌丝呢（接触料表面，在气生菌丝下面）？

和菇蕾发生的过程有太多的谜团和不解，这些谜团应该都与菇蕾数量控制的过程有一定的关系，期待能从楼主的帖中获得更多的真理。

食用菌生化技术

 

tigertosky

呵呵 发错了。。。 抱歉