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我厂整个育菇环节。组图。请各位长者指点

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发表于 2010-11-3 10:29:09 |显示全部楼层
诱蕾
2
3

舒蕾前
舒蕾
舒蕾后

待采


采菇
问题菇?这个库的菇,长不大,而且又短。菇型又不直?怎么办??

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高级会员

发表于 2010-11-8 13:55:57 |显示全部楼层

很整齐,显蕾太多,是不是剔菇?

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论坛元老

发表于 2010-11-4 21:37:49 |显示全部楼层
袋口开打了,显蕾太多,养分消耗多,后期袋内缺水。建议割口,省工又高产。[em233]
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论坛元老

发表于 2010-11-3 11:50:31 |显示全部楼层

菇的整齐度非常好,成品菇的产量应该不低!
美中不足的是,出菇后期感觉菇有点干,菇体组织紧实吗?会不会疏松?菇柄根部有点膨胀了哦!

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论坛元老

发表于 2010-11-3 13:26:32 |显示全部楼层
前期尚可,后期就略显不足了,菇盖子发软,是死的、烂的,菇柄不结实(有的中空),不重称.

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金牌会员

发表于 2010-11-3 13:30:37 |显示全部楼层
看起来卖相是很不错的
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发表于 2010-11-3 10:47:18 |显示全部楼层
很不错啊,整齐!我的比你差了很多。
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论坛元老

发表于 2010-11-4 14:56:30 |显示全部楼层

什么也看不出来,只知道你把袋口撕得太深了,后期袋内水份散失太多。
个人觉得你要专家们给你分析原因,至少得把光温水汽热的管理参数告诉来给大家参考一下,
不然没人敢说,因为说错了是会影响自己名声,说对了又帮了竞争对手。而且这个也不是出菇管理做得好就能出好菇的,所以最好把你厂子的布局,菌种生产情况,配方、装袋、灭菌、接种、发菌等等都说一下。当然这又把你的秘密说出来了,你也有可能不肯。所以最好把专家们请到你厂子里住上几天。

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注册会员

发表于 2010-11-3 23:59:41 |显示全部楼层

是的!后期的菇是有点干,但是水大一点就会烂。。控制不好,各位指点一下

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论坛元老

发表于 2010-11-3 19:51:23 |显示全部楼层
请问你的厂叫什么名字 ?
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