][原创] 【随缘病虫害防治之二十一】黄霉病的识别与防治

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      黄霉病又叫黄瘤孢、黄毁丝霉。属半知菌亚门、丝孢纲、丝孢目、丛梗孢科、毁丝霉属。

      其病害是草腐菌类的竞争性杂菌。在蘑菇菇床上，一般在蘑菇采收二潮后开始发病。

      黄霉菌多发生在秋菇后期或越冬以后的蘑菇培养料内，可发出一种浓厚的霉味，发病初期不易被发现，病菌的白色菌丝主要分布在覆土层下面的培养料上，继而在料内出现黄色粉末状的东西，白色的蘑菇菌丝便逐渐萎缩，很难出菇。该菌的菌丝白色，随着病区扩大，菌丝渐变为黄色或淡褐色（边缘仍为白色菌丝），并分泌出黄色液体，即溶解蘑菇菌丝的酶类，而黄色粉末状物质就是由该菌菌丝体及被溶解的蘑菇菌丝体所组成的。当菇床中散发出类似电石气味时，标志着床面不会再出菇，也长出的小菇也会停止生长，呈“僵菇”状，这时你掀开覆土就可发现培养料内有许多黄色颗粒，这就是病菌分泌的毒素溶解了蘑菇菌丝后造成的。

       在母种的培养基上，菌丝呈鲜黄色，生长迅速，5-7天可以长满培养基。以棉籽壳为培养基的茶树菇菌袋内，黄霉菌丝能侵入生活力较弱的茶树菇菌丝体内吸取营养，致使茶树菇菌丝退化消失。该杂菌大量发生时，在培养料内和菇床上都可以见到成堆的黄色颗粒，并会散发出铜锈、电石等金属气味或霉味，床面也不会再出菇了。该病菌也侵染子实体，子实体倍染病后，在其表面出现不规则的锈斑，子实体就完全丧失了食用价值。

       黄霉菌广泛存在于土壤和腐败的有机质中，病菌主要通过培养料和覆土带入菇房，其孢子靠空气、土壤、水、和昆虫等传播。在10-30℃之间，孢子均能萌发生长。该菌喜培养料腐熟过度和高湿环境，当菇房内通风不良，土层喷水过重，培养料过湿、过厚、透气性差或菌丝生活力下降后，黄霉菌更易侵入危害。

       防治方法：

①选用新鲜干燥的培养料，防止培养料腐熟不均匀或过熟过湿，改善培养料的透气性；严格覆土消毒，严禁使用生土，覆土切勿过湿，覆土消毒方法参见疣孢霉的防治；

②搞好菇房环境卫生，菇房使用前要严格消毒，具体方法是：菇房在使用前用30倍的金星消毒液进行地毯式的喷洒消毒，同时防止菇蝇、菌蚊进入菇房，对已进入菇房的这些害虫，要用1000倍的生物农药“虫螨净”喷洒，效果奇佳，既杀死了害虫，又不伤菌丝体和菇体。

③播种发菌后，要注意加强菇房通风换气，轻喷水、勤喷水，防止水分流入培养料内。

④菇床发病初期立即停水，通风排湿，并降温在15℃以下；及时清除病菇，在发病菇床或覆土层喷洒200倍的“施耳康”，2天左右缓解症状，恢复原状。
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