浅谈熟料种平菇

后尘

每年投料100吨，产量还可以，一点经验供新手借鉴，老师指点，：要选好菌种，往年种过的，以求稳产，新种要试种。熟料用种少，要搞好无菌操作，一二三级种子制作最好接种箱中操作，那样才少得黄菇病。蒸料时我用锅炉通蒸汽，大棚膜盖料堆四周用沙袋压实，离通气管远的地方留一尺别压，等气包鼓起撑起没压处排冷气，再鼓起再排，反复5次后都压实。维持13小时闷一夜，冷却后大棚内开放式接种，高温时井字形摆放，谈这些吧，班门弄斧了。

loong

维持13小时闷一夜，这句话看着让人范晕，到底是：鼓泡后维持13小时,还是闷一夜，抑或是鼓泡后维持13小时后还要闷一夜？

兔子

不错，鼓泡后维持13小时时间长不？我都是维持8小时。

ldw

时间太长了
我都是4个小时，时间长了产量低，营养损耗太高

快乐如风

各大师的灭菌时间差几个光年，是不是理论与实际之间的冲突表现！

兔子

时间太长了
我都是4个小时，时间长了产量低，营养损耗太高

是不是先发酵后熟料的啊？那样当然，4个小时，并且用框子，要不然也不行啊。

豫东

新手进来学习了，感谢楼主和各位老师。

ldw

以前用筐现在不用了。烧到鼓包袋内100度就停火，是先发酵下

后尘

很高兴和大家讨论，从灭菌世间讲，我试过6，8,10,13小时，【是气包鼓起维持时间】。我也是先发酵后篜。个人认为不同材料时间灭菌不同，我以前用棉壳灭菌6小时也很好，因是先发酵杂菌孢子萌发后好灭菌。去年用废棉加玉米芯种植，先试1万斤，只出一朝结束，后拉长灭菌时间，20万斤一口气种完，最后算账除去工人工资还盈利10几万，出菇很好，种菇各人都有自己理念，：覆土出菇高产吗？大面积试试？不稳产何来高产，灭菌一样，只照顾营养消耗，灭不透就得不偿失。况且多维持几小时烧煤有限。我是把4千斤料的袋子直接井字形堆起灭菌，有条件的用周转筐装袋灭菌，蒸汽循环好就另当别论，灭几个小时都有。20万斤一个多月种完，灭菌时间长再闷一夜，每天4千斤有时间吗？告诉大家，一个锅炉带两个灭菌包。今年早秋我的平菇出菇正常，昨晚卖1千多斤，正是高峰期这两万斤。大面积种植要把握好每个细节。我讲的供大家参考指正，我的经验不一定好。40岁的我没操作过电脑，打字吃力，最后给朋友们在说一句话：再好的经验只有自己实践成功了，才是属于自己的。我正学种杏鲍菇，那位朋友能告知老顽童老师的手机号码，深表感谢。本人：13083893001

后尘

还觉得没讲清，一个锅炉带两个灭菌包交替使用，今天蒸这堆，明天蒸另一堆，这样就循环开了。