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发表于 2010-9-13 05:50:39
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本帖最后由 杨国良 于 2015-8-4 17:37 编辑
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<div style="TEXT-INDENT: 0px; WORD-WRAP: break-word; FONT-SIZE: 11pt; OVERFLOW: hidden; WORD-BREAK: break-all" id="textstyle_4"> 毛先生您好!我刚刚涉足网络论坛,还是个“小学生”。得到您的肯定与鼓励,这是一种鞭策呀!“版主”虽然仅是个虚名,没有授课传技的任何回报,但是答疑解惑的师道责任使我自感压力,“不待扬鞭自奋蹄”。这不,凌晨4时睁眼即浏览论坛,看看有无同仁的问题需要解答。<br/> 《蘑菇技术》在欧美已发展了上百年,人家的基础研究特扎实,种菇技术高效率、人性化,种菇已成为一种园艺,一种人生享受。打个电话,即有公司送来发好菌的基料,自动铺床覆土,种菇者只是调控一下电脑按钮,喷水、控温、通风、甚至采菇都不用花力气,一年种菇8轮,每轮单产稳定在30kg/m,更重要的是有利润呀!而我国的菇农,种双孢菇自备料堆肥开始,到出清残料,数月之中,样样都是重体力劳动。虽说我们的菇农弟兄不辞辛苦,但是要挣钱哪!而近年来严酷的事实表明,双孢菇这种“低投入、低技术、低产出”的靠天生产模式,菇农们越来越不挣钱啊!而经济法则不再忍耐,它正在惩罚落后的生产模式,将资金、人力引向了经济效益相对较高的生产行业。尤其是某些地方的ZHENG FU行为,投入巨资“克隆”落后生产模式,虽有两三年的低效益和政绩风光,但由于人力、材料、能源等成本的日益提高,在激烈而残酷的市场竞争中,年轻一代菇农不再满足于“自己给自己打工”或“连工钱都挣不到”的现实,不再种蘑菇啦!其结果是,某些蘑菇大县的数千座菇棚空置率高达70%,由于无人维护,这些临时建筑风雨飘摇,上亿资金面临烟消云散!<br/> 没有灭亡,就没有新生。可喜的是,那些靠加工罐头发财的老板们急啦!为解决“无米之炊”,正在筹集数千万甚至上亿的资本,正在建设或谋划建设欧美式的大型菇场或制料场。据我所知,广西某大型罐头厂已投入数千万元,在建64座空调菇房,采用的是国产技术和设备;四川某大型加工企业征地1000多亩,投资过亿,拟引进荷兰设备与配套技术建设大型基料场和现代化菇厂。这些不争的事实表明,我国的双孢菇生产正在发生“产业GE MING”!<br/> 我们是“无产阶级”,没有“真金白银”投入这场已有苗头的“产业GE MING”。但是,我们可以尽绵薄的智力,以答疑解惑的儒家传教方式催生这场技术GE MING。“易菇网”为我们开辟了《蘑菇技术》这个论坛阵地,望同仁们“百家争鸣,百花齐放”! </div></td></tr></tbody></table><br/>
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