我想用一台家用微波炉来灭菌制原种，不知是否可行

平菇321

    我想用一台家用微波炉来灭菌制原种，不知是否可行，请用过的给指点一下。

bluesun198419

很有想法，但是高温杂菌似乎很难处理干净！

婆婆妈妈食用菌

我认为你还是先从基础做起吧，这一行是要技术的哟。QQ524385009

ghost9106

微波灭菌中会使培养料中的水分大量的蒸发的。微波的穿透力较弱，中心可能灭菌不彻底。这是根据其原理的推测，楼主可做实验验证下啊。

wangzhou1976

PDA灭菌效果还可以，别的就难了，我试过麦粒种污染很严重，我认为这与微波功率、瓶或袋的摆放位置、灭菌时间长短等等关系很大，还有失水很严重，一句话，玩玩可以

我为“菇”狂

干热灭菌穿透性很差，不如是热灭菌，培养基中间得不的灭菌，肯定会污染的！

tian821120

微波加热是从中心开始的，这样水分很容易流失!试验玩玩可以

民

10楼您来的坛内短信己收到，可是我发不到您那里，有时间我再发过去。没办法短信不空，也不超一千字。

民

QUOTE:

以下是引用ghost9106在2010-9-8 10:32:25的发言：
微波灭菌中会使培养料中的水分大量的蒸发的。微波的穿透力较弱，中心可能灭菌不彻底。这是根据其原理的推测，楼主可做实验验证下啊。

微波好像比蒸气灭菌，菌袋更要小些水分，否则。。。。这个是微波灭菌的。玩玩而己，第四幅图有的菌袋上有泥和土，不存在其它的概念。

飞雪连天

 我以前发的帖子 ，希望对你有用   原种培养基微波灭菌初探《食用菌》2001年2期

魏淑珍  武连生

制种培养基，通常用高压蒸汽灭菌，但高压蒸汽灭菌耗能多，成本高。为寻求新的灭菌技术，笔者进行了微波灭菌试验，现将实验结果总结如下。

1.培养基制备   配方为棉籽壳78%，麦麸20%，糖1%，石灰1%，料水比为1：1.5。用12cmX26cm聚丙烯袋分装，装料高13cm。打孔，盖上棉塞，包一层纸扎紧，不可包塑料膜。试验共装90袋，分6大组，每大组15袋，每大组再分3小组，每小组5袋。

2.微波炉   WD800格兰仕牌，输入220V～，50Hz，1200W,输出微波频率2450Hz，800W,定时器0～30分钟连续可调。

3灭菌方法 把功能选择器调到微波最高火力档（不是烧烤或混合档），将一小组培养基直立放置在微波炉转盘上，5袋均匀排成1圈，关闭炉门，定时6分钟灭菌，停机后取出！再先后放入第一大组的另外两小组进行灭菌。同样方法调定时器8，10，12，14，16，分别灭菌剩下5大组培养基。6个大组全部处理完毕后，放在适温下培养7天，观察有无杂菌生长，无杂菌培养基再接入母种！

4.试验结果表明，时间分别为6.8.10.12.14.16.分钟，污染袋依次为6.1.0.0.0.0.袋。微波炉灭菌10分钟就可灭菌彻底。将无杂菌的原种培养基分别接入平菇母种和草菇母种，草菇15天后，平菇20天后菌丝陆续长满，无杂菌污染！手提式高压锅一次只能装入9～10袋，从加热开始，压力上升放空气后，再上升达到要求后再维持90分钟，总共需要120分钟，输入功率2000W，微波炉处理10袋不到24分钟，只用了不到1/5的时间，输入功率才1200W，微波炉灭菌速度快又节能，效率高。有条件菇农不妨一试！