我做的枝条，牙签菌种

lianwen

     我从【食用菌】杂志和网上看到各位老师关于枝条，牙签菌种的制作和运用，发现有很多好处，能缩短发菌期，减少污染率，提早出菇，我现在也做了一点，现在把配料及操作过程为大家发上来，望各位老师指教。
      我是和原种一是做的，配方如下；【陈小麦10，石膏0。1，麦麸0.5,食盐0.01】处理方法：10/100石灰水浸泡24小时，纸条和牙签同时水浸。原种制作就不说了。浸泡好后捞出清水冲洗两遍，然后放入 锅中水煮，水中加【白糖2/100，尿素2/100，菇丰素半包】，水开后30分钟捞出：
        枝条和牙签捞出趁湿用干麦麸判，使上面沾些麦麸：



       然后装袋，填充料为麦粒料，先在代底填麦粒料，上面放一排牙签：    装满代后用麦粒料封料面。枝条种装待发相同，不过枝条是竖放。这是装好的袋子：

       装好后立即装锅，常压灭菌10小时，闷12小时【随锅内温度而定】。

lianwen

楼上的朋友，我会把过程陆续上传，互相学习。

双孢菇论坛

QUOTE:

以下是引用lianwen在2010-8-27 13:17:13的发言：

楼上的朋友，我会把过程陆续上传，互相学习。

     期待中！
     请问楼主是哪个省的啊？

chene

很有想法啊，就是没怎么实践过不敢妄下结论

清心

                   顶

畸形菇

学习了，袋子一定要装紧，散了发菌慢

mushroom2009

[em17]，学习了。。。你种的什么种啊？

lianwen

       8月23日下午出锅，在接菌箱种接种，接好的菌种


      接种温度35度。到24日下午菌丝以萌发已经明显看到菌丝
       8月27日早上菌丝以明显扩大吃料

        各位老师，我会在以后陆续把生长情况发上来，望大家指导。谢谢

lianwen

2楼的朋友，我种的是平菇，高抗650，因我是生料栽培，所以石灰用量较大，其他品种不知行不行。

lianwen

谢谢了，枝条用的是方便筷，不好装，所以装的不好，有空隙，。