[讨论]我国的工厂化双孢菇

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    我国的工厂化双孢菇栽培设施、技术究竟到了什么程度？
    以下所有的出菇及设施图片全部是国内的。
   

安广杰

我国双孢菇工厂化生产的栽培设施目前主要以90年代引进的九条生产线设备为主，生产工艺单区制占多数，部分季节采用纯二次隧道作料的双区制工艺。近几年有2-3家企业全套引进较新型的荷兰设备，机型较大，效率更高，但因原料稳定性的多种因素制约，双区制生产时断时续，产量也从16-22公斤/平米起伏不定。国内目前占多数的生产模式是设施加强型，基本属于半工厂化生产，因船小好调头，经济效益还不错。

福建老菇农

同意安先生意见,原料的稳定性是蘑菇生产头等大事，没有稳定的原料就难以获得高产，也就制约了蘑菇企业全年总体经济效益。引进设备只是硬件，软件还很欠缺。

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菇状元

菇看起来非常的好,养眼,顶,
国内的菇如此之好,令人佩服,

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漳州菇

太漂亮了，这样的一潮菇，至少25斤。。。。。。。

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福建老菇农

很不错，但菇型偏小，大小不够均匀，可能和菌株和培养基质有关。目前夏季市场蘑菇量比较少下，还有丰厚效益，但到自然季节，鲜菇价格可能会下降。一家之言仅供参考。

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