母种转接需要注意的一个问题

myb

 

关于母种转接相信大多数人都能掌握其操作程序，本身只是个熟练的过程，技术不难掌控。

在这里我不再描述，我只讲个个例，需要引起同仁的注意，前年，某食用菌研究所为某大学代做了上万只黑木耳母种的转接，结果投放耳农的实际生产中以后，耳农的原种污染十分惊人，而耳农相对比的其它黑木耳菌种则污染率极低，于是耳农纷纷找这家研究所讨要个说法，研究所的所长从事食用菌多年，是一个认真负责的老朋友，也百思不得其解。由于研究所是从某大学直接拿的原始母种代转接，只好找这所大学分析原因。也幸亏这位老同事在冰箱保留了几只原始母种，最后找出了原因，原来是母种棉塞内部有肉眼难以观察的霉菌菌落所致。

笔者感悟：转接母种一定要选没有任何污染的原始母种，即使一个很小的杂菌菌斑也必须废弃不用，有人错误的认为再接种时，不动斑块，只把菌丝转接过去就会没问题，但要注意，霉菌生长迅速，往往这些斑点就是它们产生的孢子，孢子很小，大约仅有几个微米，孢子还很轻，它会随者空气到处传播，当去接这个菌种时，实质上霉菌的孢子已经落在了要转接的培养基上或粘在了接种勾上，转接后这些孢子会在新的培养基上萌发，从而造成了新的污染。

wuweiyin

学习了,多谢前辈的指点！[em17]

起步的人

以上的情况很容易在我们这些新人身上发生，多谢前辈的指点！

王茂

千般注意，万般小心      

铃菇

为什么转接的母种没有表现出来污染,   而原种却表现的挺严重.  真菌污染不容易发现吗? 

shyj25

为什么转接的母种没有表现出来污染,   而原种却表现的挺严重.

myb

QUOTE:

以下是引用shyj25在2010-7-29 6:16:11的发言：
为什么转接的母种没有表现出来污染,   而原种却表现的挺严重.

这个现象的出现，我也同研究所的老朋友反复探讨过，可能的原因是黑木耳母种转接培养基营养丰富，培养时间短，一般长满斜面耳农就直接使用，而霉菌孢子由于个体较小，被正常黑木耳菌丝迅速掩盖。而原种菇农多为木屑培养基，转接后营养落差大，生长前期毕竟有一个适应过程，导致生长缓慢，掩盖的杂菌显示出优势，造成了此种现象。

chene

是啊，做微生物本来就要严谨，一点儿微小的失误可能导致严重的后果

mushroom_lover

做食用菌就怕“认真”二字，“严谨”是成功的法宝呀。

看真点

转接母种要注意，母种转接原种也要注意，要仔细检查棉塞污染。