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易菇论坛 - 食用菌论坛网»导读 › 【技术】 › 生产提问 › 这夏天的平菇栽培种怎么这样？

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这夏天的平菇栽培种怎么这样？

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蘑菇娃娃

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金牌会员
发表于 2010-7-10 13:56:36 |显示全部楼层
我这个是夏天的平菇栽培种，像这样发黄是不是有问题啊？

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代元礼

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论坛元老
发表于 2010-7-10 21:15:46 |显示全部楼层
生长过程中遇高温所致,能用于栽培.但不要时间太久.因高温菌种老化快
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兰国

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2734

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金牌会员
发表于 2010-7-10 20:18:09 |显示全部楼层

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我的好像也是这样，还有菌丝好像也不是很白，是不是高温平菇都这样啊

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huajia626

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138

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注册会员
发表于 2010-7-10 23:04:02 |显示全部楼层
可以使用的，高温所致。      你的小麦没有经过水煮吧？
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蘑菇娃娃

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1769

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金牌会员
发表于 2010-7-10 13:57:59 |显示全部楼层

特别是温度高的时候，黄色的部分有所增加，且颜色有所加深。

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郑波

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1297

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金牌会员
发表于 2010-7-10 15:22:32 |显示全部楼层
高温散热不好，导致菌丝溶解继而感染细菌，做好散热，
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蘑菇娃娃

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1769

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金牌会员
发表于 2010-7-10 17:59:43 |显示全部楼层

这样的还能用吗？

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王茂

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4万

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论坛元老
发表于 2010-7-11 09:30:10 |显示全部楼层
可以出菇，导致这种原因是由于发菌过程中，温度过高或缺氧所致。
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蘑菇娃娃

主题

听众

1769

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金牌会员
发表于 2010-7-11 06:38:48 |显示全部楼层

那个好像过久，很容易长木霉，都是在黄色物质的表面

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