最近，随着“蒜你狠”、“豆你玩”等网络新词的诞生，农产品涨价潮背后的风险引起普遍关注。就在不甚遥远的记忆中，大白菜大批烂在地里，西葫几毛钱一斤也乏人问津的卖难事件，依稀还有印象；西红柿几毛钱一斤没人要；小枣中的次枣成了饲料（本报于7月1日刊发）。农产品价格剧烈波动，频现农民增产不增收的怪圈，如何打破这种怪圈，使广大农户利益得到切实保障；政府在此现象下如何科学引导，切实为广大农民利益考虑显得尤为重要。
外地次枣流入“百里枣乡”
据乐陵市政府部门工作人员称，枣的价格因品质不同会呈现很大差异。目前，乐陵好枣还能卖到十块钱左右。乐陵市场上的次枣当地有一小部分，但两个月之前，当地的次枣已几乎没有，因市场行情的原因，现在乐陵市场上出售的做饲料的小枣，主要来源于沧州。
此工作人员介绍，由于乐陵当地的养殖业比较发达，很多养殖户会选择使用营养价值丰富的次枣做饲料，次枣用做饲料已经形成产业，遂形成了这样的次枣集散地，外地的大量次枣流入乐陵。
目前，乐陵市正在筹划建设新的红枣交易市场，规模更大，配套更完善。
农产品价格犹如坐上“过山车”
近日，记者在采访时发现，往年小枣的价格较高且销路较好，如今枣商的存枣却不好卖，最便宜的次枣还卖不到一块钱，有的次枣被用做牲畜饲料。
乐陵红枣综合市场的枣商们表示，今年最便宜的次枣才七八毛钱，小枣价格是近年来较低的一年，今年市场上的很多枣商都存了大量小枣，每个月的冷库保管费也是笔不小的开支。
乐陵红枣综合市场上的枣商称，当地一部分次枣用来当饲料，还有的次枣来自外地。
农产品价格起伏不定原因多方面
农产品犹如坐上了“过山车”，价格起伏不定，原因是多方面的。记者采访中了解到，农产品价格起伏，这其中除了有天气等自然条件的原因之外，还有农民缺乏正确的供求信息，盲目跟风种植的原因。另外，周边地区农产品的激烈竞争，也是造成农产品价格低廉，外销遇阻的重要原因。
乐陵红枣市场的小枣批发商告诉记者，近年来，由于小枣价格高起，大批枣农从种枣中尝到了甜头，枣农们纷纷增加种枣面积，另外，很多县市扩大小枣的种植面积，因而出现了供大于求的现象。
科学引导稳定市场供应
农产品价格起伏不定，受影响最大的莫过于那些靠种地为生的农民，辛苦一年，赚不了多少钱，有的甚至会赔本。
山东省农业厅农业信息处王副处长告诉记者，近期出现西红柿、大蒜等农产品比较大的价格波动，最主要原因是由于市场规律供需矛盾造成的，市场规律是无形的，也是很难研究透的，政府只能在这期间加强引导，而不宜过分采用行政手段进行干预。
王副处长表示，农产品价格暴涨暴跌，供需不平衡是重要原因，农民看到一种农产品当年价格暴跌后，来年便减少种植面积或干脆不种，造成市场供应量萎缩，过后却出现暴涨；暴涨之后，又跟进扩大种植，导致下一年的暴跌。 2008年大蒜很便宜，2009年农民种大蒜的明显减少，加之气温低，影响了大蒜的生长，产量明显减少，才出现了今年大蒜供小于求，价格高的局面。
王副处长称，近日我省将在深圳参加农产品展销会，尽量把农民的农产品推广出去。
对于农产品价格暴涨暴跌，供求信息不正确的现象，政府部门、农业合作组织要充分发挥作用，及时收集田间生产、市场流通的各类信息，为分散经营的农户提供市场供求信息，让农民作出合理判断，避免盲从。
如何建立长效机制，发挥市场经济对农民有利的一面，避免农产品价格坐“过山车”，引导农民远离暴涨暴跌的“痛苦”循环，实现增产同时增收，是摆在相关部门面前亟须攻克的重要课题。
7月1日，国家发改委、商务部、工商总局三部委强调，下一步要继续完善反映市场波动的价格监测制度，扩大监测的范围，完善价格异常波动应急预案。国家有关部门将采取有力措施，进一步完善反映市场波动的价格监测制度。
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发表于 2010-7-8 23:17:25
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