过氧乙酸替代母种的高压灭菌(未经验证）

baobao139139

 这是我在《菇菌生产技术全书》看到的，写出来供大家交流。我没有试验过！

过氧乙酸是一种强氧化剂，极易挥发分解，低毒无残留，溶液，气体均有杀菌作用，福建省古田利用这一化学特性试用于代替母种的高压灭菌，取得一定效果！按常规制备PDA培养基（最好能加入适量磷酸氢二钾，碳酸钙等缓冲剂），用试管进行分装，然后取一定量过氧乙酸滴入试管内，使基质内过氧乙酸浓度达到0.5%～0.7%;在棉塞滴3～4滴过氧乙酸，塞与试管口，并用薄膜封口，在室温下放置6小时，然后将试管放锅中蒸15～20分钟，摆成斜面。接种平菇菌丝，菌丝生长正常，未出现杂菌污染！

刀种火耕

可以用微波炉灭菌试管。