请教平菇培养料中石膏的作用

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发表于 2010-6-27 14:34:35 |显示全部楼层

请教平菇培养料中石膏的作用。各位老师，看好多配方，有的让加石膏，有的不让，我一般都加1%，但是不知道到底什么用。

还有，配方中如果加克霉灵，再加食盐有意义吗？食盐不是也是抑杂菌的吗？

张涛

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发表于 2010-6-27 17:53:42 |显示全部楼层

请问食盐添加的比例是多少呢谢谢
能给个配方吗

老张

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发表于 2010-6-27 16:37:15 |显示全部楼层

石膏是固定营养的并且维持酸碱度稳定。食盐既能抑制杂菌又能防止菇体发脆。

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发表于 2010-6-27 18:10:39 |显示全部楼层

在想问一下，我们当地做豆腐用的石膏是20块钱一袋（50斤），从驻马店发货一袋（50斤）才8块钱，上面还印着食用菌专用（哪里主要是种香菇用），价格怎么会差这么多呢？有什么问题吗？谁能告知。多谢

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发表于 2010-6-27 18:08:12 |显示全部楼层

我以前用的食盐都是1%，没有加抑菌剂，后来加0.1%多菌灵，食盐就改加0.6%（我当地一卖菌种的朋友这个比例用好多年了，说不错）

morels

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发表于 2010-6-27 19:07:15 |显示全部楼层

石膏，石灰都是PH缓冲调节作用的，石膏调节的稳定性较石灰好一些。不让PH降的太快，调节料的PH值。但石灰碱性强有它自己的优点。树上都有介绍。

morels

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发表于 2010-6-27 19:17:21 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用兔子在2010-6-27 18:10:39的发言：
在想问一下，我们当地做豆腐用的石膏是20块钱一袋（50斤），从驻马店发货一袋（50斤）才8块钱，上面还印着食用菌专用（哪里主要是种香菇用），价格怎么会差这么多呢？有什么问题吗？谁能告知。多谢

赶紧去发财去，哈哈，做豆腐应该是食品级的吧，食用菌吗给香菇吃的不是人吃的呗，嘿嘿，

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发表于 2010-6-27 22:00:25 |显示全部楼层

赶紧去发财去，哈哈，做豆腐应该是食品级的吧，食用菌吗给香菇吃的不是人吃的呗，嘿嘿，

什么意思啊，关键现在不知道有什么不同，看着钱不多，但是能省就省点啊