[讨论]用纯麸皮做菌种效果如何

zebiao

突然有个想法，假如用纯麸皮加1%的石膏做培养基用于制作三级种，然后用于发酵料栽培，料里面不添加麸皮，玉米粉及其它氮源，发酵完后按20%的接种量接种（5/6的菌种拌料接种，1/6接于料面），不知能否获得高产（我的意思是想用麸皮菌种代替麸皮的添加量，这样可降低培养料酸败的概率，也可缩短发菌时间）。
以上只是个想法，正准备试验，望各位前辈提出宝贵意见。

自由菇农

      纯麸皮做菌种，你的想像力很丰富，你先试试你做的出来吧？

zebiao

也许我应该把标题改一下"麸皮菌种能代替麸皮吗？"。其实菌种已经做出来了，只做了一瓶，用医用酒精瓶做的，料只加到半瓶满，十多天就长满了，现在已现原基，可能是见光的原因。之后我想多做些麸皮菌种，尝试后面的实验。关键是后面的操作，我没做过发酵料。现在气温偏高，听说这时候做发酵料添加过多的麸皮容易酸败，因此产生了用麸皮菌种代替麸皮的念头。谢谢各位不吝赐教！

tianyu

  完全可以的，菌种萌发的很好，就是菌种发菌慢些，最好添加透气性比较好的颗粒。

huaruiqidong

应该可以但要加些透气性好的东西

下雨天

有创星等你的结果，。。。。。。。。。。。。。

zzz139

QUOTE:

以下是引用zebiao在2010-6-6 9:16:30的发言：

突然有个想法，假如用纯麸皮加1%的石膏做培养基用于制作三级种，然后用于发酵料栽培，料里面不添加麸皮，玉米粉及其它氮源，发酵完后按20%的接种量接种（5/6的菌种拌料接种，1/6接于料面），不知能否获得高产（我的意思是想用麸皮菌种代替麸皮的添加量，这样可降低培养料酸败的概率，也可缩短发菌时间）。
以上只是个想法，正准备试验，望各位前辈提出宝贵意见。

既然如此,就用纯小麦或者玉米.材料发酵?材料预湿后含氮源低,会导致发酵升温很慢,自己做一次对比就好,不要相信谁说的,能做的好,你当你自己是专家

曾经爱过

很奇特的想法， 建议盐水瓶改为丙稀折角袋。

lingqian

做应该没问题!!
我以前也见过用纯麸皮做菌种的!!
但得考虑成本和这个菌种抗杂能力,还有是否好抠菌!
要是长满之后抠不动!!那可闹心了!

wwll

我在前天也有这么个想法，肯定是行的，因为麦粒能做种，麸皮肯定可以。并且有了一套工业化大生产的方案，实验还没开始。