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【易菇论坛首发】有食用菌同仁感叹：我们这个产业更多的是盲人摸象。笔者感悟这未尝没有道理。
我们每一位从业者往往是片面的，认识是有局限性的。就算把食用菌一个方面的问题看透了，可是对于整个菌物界而言，我们每个人难免都会出现 “盲人摸象”的情景。但每一位从业者的认识虽然有局限，然而经验是可以积累的。在食用菌产业探索之路上，保持谦虚。包容，不偏激，凡事不要像盲人摸象那样，仅仅只知道一部份，就乱下结论，这样不但会发生错误，与事实的真相不符，而且往往会把事情弄得更糟。我们必须要仔细观察，小心求证，从事实的全面着手，才能避免盲人摸象。
从一食用菌企业调研回来，我深有感触，这家较大型企业建在吉林省长白山脚下，得天独厚的气候优势、原料优势很适合食用菌产业的发展。企业建设初始，大老板强调要以花香菇生产做突破口，但现任总经理很有头脑，认为此地适合打造长白山品牌，把花菇生产毅然改为厚菇和黑木耳为主，工厂化设计的金针菇生产改为杏鲍菇为主。我很佩服这位老总的决定。能够因地制宜的改变发展方向，避免了盲人摸象事情的发生。
从事食用菌创业，不进行项目反复论证，不深入调查市场，不结合自身情况，盲目照搬他人的成功经验，其创业初始就会掉于盲人摸象的怪圈。
我国疆域辽阔，各地发展食用菌实际情况都不一样，如东北生产黑木耳的模式与浙江、福建等南方省份的不同等等很多问题，迫使我们每一位同仁都要结合自身情况从不同的方面剖析问题. 避免盲人摸象。
食用菌产业本身就是一个庞大的体系，涉及的领域很多，有很多方面，我们今天无法在此描述这个“大象”的整体形态，只能从一些细节反复揣摩，权当在此“盲人摸象”吧。我个人体会，食用菌创业，菇农也好，企业也好，不会预期的分析，就是盲人摸象！不懂逻辑分析，市场分析，不懂技术分析，仓促上马，就是盲人摸象！参考文献略【作者myb转载请注明来源于易菇论坛】 | 
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发表于 2010-5-13 04:33:13
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