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香菇转色后出菇出现异常,这是什么原因造成的?

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发表于 2010-4-12 09:58:38 |显示全部楼层
我是黄毅老师的学生,请问“香菇人”老师,我们的香菇菌棒在国内转色完全后运到韩国,脱袋上架七八天时,菌棒表面出现了很多白色菌丝,就像长了一层白皮一样,还有部分出现爆米花一样的假菇,请问这是什么原因造成的?有什么办法解决么?

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论坛元老

发表于 2010-4-15 19:40:02 |显示全部楼层
解决办法可以降低空气湿度,提高温度到二十六左右维持五六天
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论坛元老

发表于 2010-4-12 15:21:32 |显示全部楼层
湿度过大?菌棒成熟度不够?搬运振动过大?
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发表于 2010-4-12 13:19:04 |显示全部楼层
我们在韩国有两个菇棚,一个菇棚有假菇现象,出菇还算正常;另外一个菇棚出现了上面这种情况。两个棚的菌棒是一起发的集装箱,为什么出现了不一样的情况呢?
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发表于 2010-4-12 13:09:27 |显示全部楼层





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论坛元老

发表于 2010-4-12 19:53:42 |显示全部楼层
      菌棒不是很好,就转色彻底了,菌皮太厚,出菇也不理想。
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发表于 2010-4-12 11:49:21 |显示全部楼层
老陈,你的照片发哪里啦,我怎么没看到那
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论坛元老

发表于 2010-4-12 10:07:41 |显示全部楼层
      这种问题,我在前十年就见过,菌袋转色后脱袋,脱袋后逐渐又变为白色。我认为是由于菇棚空气湿度太大,通风较少,菌袋表面又长出气生菌丝,这种情况最后就是转色了菌皮变厚,也不易出菇、出菇推迟或出菇较少。
      请香菇人老师斧正。
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发表于 2010-4-12 10:17:55 |显示全部楼层
你好,谢谢你的解答
请问有什么好的解决办法么?
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论坛元老

发表于 2010-4-12 11:00:38 |显示全部楼层
      加强通风,必要时可喷石灰水,促使气生菌丝倒毛。
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