海鲜菇盖子上长突起（瘤子）是什么原因？

小蜜蜂

请问黄老师、蝈蝈老师等专家：
      海鲜菇菌盖上长瘤子（突起）是什么原因造成的？环境条件是：1、生理成熟的菌袋料面上保留3厘米左右袋口，多余部分割掉；2、催蕾时保持地面有积水，空间喷雾，湿度95%左右，温度15度，早上、晚上开门通风30分钟；3、彩钢板库房，长*宽*高=10*6*3.5；4、菇蕾黄豆大小时无瘤子，再大一点就陆续产生突起。

nzbz

主要原因是湿度不稳定造成的

独自等待

注意湿度控制，加湿最好采用超声波加湿器。

——水手

            本人再加一点，菇房内流动风速是否太快？
            

海鲜菇

除了湿度，注意下通风。

西域绿洲

是由于光线太弱二氧化碳浓度太高引起的。顺序是：二氧化碳、光线

白灵

我认为可能是温度低，因为在白灵菇上会有这种情况

白灵

温度低，帽子上有积水

台灣小香菇

 

请问是类似这种情形吗?
上图是发生在杏鲍菇的瘤突
目前确切发生的原因不是很清楚
但可以推测的是，某种因子造成细胞不正常增生
至于是环境因素还是细菌病害造成，还待进一步分析

aladu

温度变化太剧烈吧