请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版
【欢迎光临易菇论坛 - 食用菌论坛网!】首页English한글역日本语手机版论坛设为首页收藏
良工机械

易菇论坛 - 食用菌论坛网

 找回密码
 我要注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 1483|回复: 0

[分享]吉林省黑木耳地栽生产明白单

[复制链接]

主题

听众

19万

积分

论坛元老

发表于 2010-3-25 07:23:53 |显示全部楼层
时间、内容及具体操作过程


  9月--10月份
  栽培场所、设施设备、原料、母种引进。
  栽培场所:包括室内和室外。即农户的室内或室外以及荒山、空地都可。
  设施包括:灭菌室、接种室及塑料袋、一些必备工具等。
  原料有:硬杂木屑,稻糠,石膏粉,石灰粉等。
  母种:从正规科研院校引进
  11月初--12月末
  制作原种包括:培养料配比方法、装料和灭菌过程
  培养料配方:
  配方1:硬杂木屑73%,稻糠20%,玉米粉3%,豆粉2%,石膏粉1%,石灰粉0.5%。
  配方2:硬杂木屑85%,麦麸10%,玉米粉2%,豆粉1%,石膏粉1%,石灰粉0.5%。
  配料:按配方的比例将各原料称好后进行拌料,拌匀后加水,使含水量达到58%-62%。即手紧握料,指缝间有水但不滴下为宜。
  装料:采用17cm×33cm×0.045cm规格的塑料袋。可手工装袋也可袋机装袋。边装边压实,装满后收紧袋口并用棉花封袋口。
  灭菌:将装好袋的培养料放在灭菌锅内灭菌。袋内温度达100℃起计时,时间达到8小时-12小时。期间不可加冷水,更不可停火。
  1月初-3月末
  栽培种制作包括:接种、发菌过程、
  接种:灭菌后,冷却至常温25℃即可。接种时,手、工具等用75%酒精消毒。接种时,去掉瓶塞,用接种钩去掉表面老化的菌皮,再将菌种捣成玉米粒大小,用接种勺取菌种放入菌袋后盖上棉花塞即可。一瓶500ml的原种接25-30袋。
  发菌管理:温度:前期10天-20天内,温度保持在25-28℃,中后期30天温度保持在20-25℃。即温度是"前高后低,宁低勿高"; 
  湿度:前7天-10天内不通风,中后期逐渐加大通风量。即"通风干燥、宁干勿湿";
  光照:应遮光。即"暗光培养,宁黑勿亮"。
  4月下旬-5月初
  出耳管理包括划口摆袋、催耳、出耳过程
  划口摆袋:将长满菌丝的栽培袋去掉无棉盖体,袋口用绳扎好后,用0.15%的高锰酸钾水溶液将栽培袋表面擦拭一遍消毒。袋口扎好后,用消毒刀片在栽培袋表面划口,单片品种环割3排"V"形口,每排4个,"品"字形排列,每袋划10-12个,"V"形口呈45度角,斜线长1.5cm-2cm,深度0.5cm;菊花品种划6个"1",口长10 cm-12cm,距袋口和袋底各3 cm。正立摆袋即正立划口;倒立摆袋即倒立划口。
  催耳:在室内,可将划好口的培养袋放在床架上直接进行催耳;如在室外,在菌床上铺一层地膜,将栽培袋摆在耳床上,上面盖塑料膜和稻草帘可进行催耳。7天-10天耳基形成。
  摆袋:催耳后的菌袋在5月初至5月中旬摆袋。方法:菌袋直立摆放在畦床上,袋与袋间隔10 cm,袋与袋呈"品"字形排列,边摆袋边盖遮阳伞或稻草帘,遮光保湿。
  出耳管理:此间主要是创造"干干湿湿、干湿交替"、"六分阳、四分阴、阴阳结合"的环境条件。即摆袋7天-10天空气相对温度80%,摆袋10天-15空气相对温度85%,摆袋15天-20天空气相对温度90%。
  6月中旬
  采收加工
  采收加工:采收前2天-3天停止喷水,采用时,左手握住栽培袋,右手握住耳片基部采下。

来源:蛟河农网
您需要登录后才可以回帖 登录 | 我要注册

本版积分规则

易菇商城

快速回复 返回顶部 返回列表