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[转帖] 弹头菌种

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论坛元老

发表于 2010-3-14 22:50:05 |显示全部楼层
转自" 盛世金农. 专家播客" 

弹头菌种接种方法(图解)
食用菌规模化生产的一项技术革新——弹头菌种,集中了传统固体菌种及枝条、胶囊菌种的优点,使食用菌菌种生产和栽培的接种过程更加方便安全,降低劳动强度,减少菌种污染风险。下面简要介绍一下其接种方法。注意:接种过程是在消毒的无菌接种室、接种帐或接种箱等环境下操作,图片仅为说明过程清晰而直接拍摄,请勿模仿而直接接种。
 








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论坛元老

发表于 2010-3-14 23:07:53 |显示全部楼层
图片说明

     空弹头
     取出的弹头菌种
     酒精棉在菌袋表面消毒
     将弹头菌种按入, 如果菌袋较硬, 可使用工具按入.
     套外袋
     防杂养菌
     脱外袋
     开放养菌
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论坛元老

发表于 2010-3-15 06:44:51 |显示全部楼层
接种钉早就听说过,可是没有使用,看图片好像是谷粒种,请问楼主接种钉怎样制作?谢谢!
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易菇网顾问

发表于 2010-3-15 06:58:19 |显示全部楼层

     这种子弹头塑料菌种在福建已经问世近二十年了,一直无法推开,仅是在福建漳平县在毛木耳栽培上采用,一个地方一个习惯,为什么在福建其他地方推广不开,有他的缺点。接种速度很快,但子弹头菌种四周占粘不规则木屑菌种,给操作造成一定困难。

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发表于 2010-3-15 08:23:46 |显示全部楼层
如果木屑粗,菌棒较硬这种方法不好使用。
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发表于 2010-3-15 11:23:39 |显示全部楼层

不好意思各位前辈我是新手,这种弹头菌种是怎么做出的?适合种什么菇?空弹头等出完菇再取出吗?那要是工厂化做得多少弹头啊?

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发表于 2010-3-15 11:29:49 |显示全部楼层
对不起没看到最后一张图片,是等菌种养好后就能取弹头了吧, 不过弹头遗留孔怎么处理?
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论坛元老

发表于 2010-3-15 10:50:36 |显示全部楼层

遗漏了一张照片

  拔出弹头


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论坛元老

发表于 2010-3-15 21:19:05 |显示全部楼层
蘑菇事业老师在 "生产经验-- 一些经验"的帖子里有对弹头菌种的使用经验介绍.  大家可以看看.

弹壳好象被申请了专利什么的, 刚从网上查的.
                                                                                                                                               制作我想是这样的, 弹壳和湿的培养料反复搅拌, 让培养料充满弹壳就行, 然后装瓶(注意是固体容器). 

弹壳菌种省菌种(优点), 可直接用原种栽培.  省去栽培种.

接种快而方便(优点), 在温度低杂菌基数少的季节栽培接种优势明显.

不一定在袋身接种, 也可在袋肩接种, 对于两头出菇的平菇同样适用.

当菌丝蔓延开后, 去掉弹头菌种, 便是一个透气孔, 菌丝发满后便是一个出菇孔.(优点)

接种孔并不大, 对于失水不要太担心.

就象黄老师所说, 碎种削会造成不便, 对接种动作要求严格的菇类, 劣势突出.(缺点)

在虫害猖狂的季节, 接种孔也是虫卵的接种孔.

避轻劣势, 发挥优势, 在实践中寻找它的着眼点.






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论坛元老

发表于 2010-3-15 21:35:00 |显示全部楼层

俺 是河南的,要是我们这里有就好了,接种就不用那么费事了,

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