怎样建灭菌灶才节能

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发表于 2010-3-7 20:32:48 |显示全部楼层

我用了几年灭菌灶都不理想，不是灭不透，就是浪费能源。想请各位师傅指点。最好是节能的保温的

rhm200c

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发表于 2010-3-9 21:28:42 |显示全部楼层

建灶基本原则；增加受热面积，灶壁内设烟道，装锅出料方便，做好保温，灶内蒸汽循环流畅。

jph6060

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论坛元老

发表于 2010-3-9 22:13:53 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用rhm200c在2010-3-9 21:28:42的发言：
建灶基本原则；增加受热面积，灶壁内设烟道，装锅出料方便，做好保温，灶内蒸汽循环流畅。

感觉有背景子啥拉.

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发表于 2010-3-10 14:14:54 |显示全部楼层

200c老师你好你能把详细说一下吗？

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发表于 2010-3-10 14:42:11 |显示全部楼层

王茂老师你也说一个吧？

王茂

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论坛元老

发表于 2010-3-10 11:58:10 |显示全部楼层

QUOTE:

以下是引用rhm200c在2010-3-9 21:28:42的发言：
建灶基本原则；增加受热面积，灶壁内设烟道，装锅出料方便，做好保温，灶内蒸汽循环流畅。

恩，原则有了。就看实际操作了。楼主可以根据你的实力和需要，可以建造各式各样的灭菌灶。实用第一

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发表于 2010-3-13 17:43:41 |显示全部楼层

不知道6060老师指的是哪方面背景我只是新手想知道建造灭菌灶的好点子，希望哪位老师不吝赐教

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发表于 2010-3-18 15:33:23 |显示全部楼层

谢谢6060老师不吝赐教。我知道了一些，可还有排气问题没解决？望赐教？

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发表于 2010-3-18 15:35:11 |显示全部楼层

还有保温用啥材料[em17]

jph6060

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论坛元老

发表于 2010-3-17 17:04:42 |显示全部楼层

有啥不方便说的.

增加受热面积. 就是有充足的蒸汽发生量, 蒸发面积和蒸仓体积大约是1比2或1比2.5
灶壁内设烟道. 利用余火的热量, 不浪费热量嘛.
装锅出料方便. 减轻劳动强度, 周转筐道轨什么的.
做好保温. 这也好理解呀.
蒸汽循环流畅. 料袋摆放合理, 蒸汽可不断的顺利穿过, 排出蒸仓.

自己设计自己干, 有啥东西用啥东西, 乐趣无穷, 还有成就感.