开放式接种之话题

baowier

请问各位老大：

关于开放式接种有哪些实际方法和好处？

可否赐教小弟．

snaken

好处就是接种速度快。另外还有蒸汽法开放式接种也行。现在用臭氧机也行（有鱼腥味）。

baowier

蒸汽法可否赐教一二?

snaken

原理：热的水蒸汽向上升，替代空气。形成无菌区。在无菌区接种。

方法：

1、平板中间挖一个两平方尺（注意不是平方米）的洞。洞上铺一层篦子（我们这叫篦子，就是蒸馒头用的那东东。中间有好多的小洞）。平板下置一火炉，火炉上置一铁锅或水壶等。等有蒸汽顶上来后（形成无菌区后）稍减火力，维持蒸汽，且不烫手为好。

2、在蒸汽区内接种。

3、要有一般的消毒措施。比如菌棒先在高锰酸钾溶液中沾一下效果更好。

顺便告诉你个小技巧：手被高锰酸钾水氧化发黄了。用维生素C片可搽掉。当然用焦亚硫酸钠洗更好，只是一般不好买。

以上方法需要在实验的基础上再用于实际生产。手勤快比嘴勤快要更好。

baowier

篦子:我们这儿也叫篦子.

仙人掌

在干净的室内直接接也可以的，不用药蒸熏。不过只适用于平菇、鸡腿菇、金针菇等活力强的种类。

仙人掌

要是木耳、银耳、等还是用药熏一下的好。。

liutao7966

以下是引用snaken在2005-6-11 12:22:37的发言： 好处就是接种速度快。另外还有蒸汽法开放式接种也行。现在用臭氧机也行（有鱼腥味）。

现在用臭氧机也行，在生产中如何运用？