食用菌市场如何建立？（讨论）

yanbentailang

最近了解到一点日本的食用菌市场交易，类似荷兰的花卉市场。说起来没有什么大惊小怪的，不过对比中国的市场感觉真的有差距啊。
在这里本人先抛砖引玉说点自己看法：
1.产品标准一致，这是国内基本上做不到的。缺斤少两还好，以次充好不少。不过现在大型食用菌工厂发展起来，一些注意品牌的企业还是基本做到了。但是市场上的产品真的很考验人的经验。
2.竞价机制。不能说绝对合理，还是比较合理。国内市场买卖是要看人的，尤其是中间贩子，能哄就哄，能骗就骗，连一些深加工的企业收购也是如此。
3.信息的滞后和不明朗。虽然价格一天之内都有很大的起伏，但是大的趋势是一定，但是国内市场信息在传递中往往十分滞后，准确性时对时错，考验人的判断力。

当然国内市场也逐年在变好，这是不用质疑的。


下面轮到给为前辈说说了，我们应该如何建立或是改变我们的市场。

Mzh

呵呵,我是新手不是前辈[em31]
路过哈

柏拉

        主题很好，欢迎讨论。。。

yanbentailang

不至于没有人跟吧.郁闷

shengshui

信息滞后是真的，应该想想办法。

黑木耳协会

我也想搞一个，我这是东北黑木耳产地，我是产地协会，我想把黑木耳种植户的黑木耳干货都放在市场的库房里，外地经销商可以直接进库看货，这就相当于一个储存批发市场。