[分享]平菇炖肉

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菜系及功效：滋阴食谱 防癌抗癌食谱 更年期食谱

口味：咸鲜味      工艺：清炖

平菇炖肉的制作材料：

主料：平菇300克,猪肉(瘦)150克

调料：大葱10克,姜5克,盐3克,香油10克

教您平菇炖肉怎么做，如何做平菇炖肉才好吃

1. 将平菇洗净，切成条。

2. 猪肉洗净，切成条。

3. 猪肉与平菇一起放入沙锅内，加水适量，撒上葱花、姜丝，先用旺火烧沸，打去浮沫，再用文火炖20分钟，加入精盐、香油调味即成。

 

此菜可补充多糖类物质和蛋白质、无机盐等，适合于更年期妇女食用。

 

关键词：滋阴食谱,防癌抗癌食谱,更年期食谱,

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一直觉得平菇不好吃,下次试试.
谢谢.

兔子

不错，简单、营养、好吃。