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松茸可以人工栽培吗?

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论坛元老

发表于 2009-11-19 18:43:16 |显示全部楼层
黄老师您好:松茸可以人工栽培吗? 

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易菇网顾问

发表于 2009-11-20 06:32:25 |显示全部楼层
松茸无法进行人工栽培,属于菌根菌类,必须和获得树体根系形成片利共生关系。日本人已经几十年了,也没有成功。目前只是半人工栽培。即将小树苗种在有发生松茸的地方,让小苗的根系感染上松茸的菌丝后,再进行移植,出菇。
我们红菇栽培是否能够采用此方法。可惜太难了,很少人参加研究。
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论坛元老

发表于 2009-11-19 22:18:39 |显示全部楼层
这是个有待开发的宝藏。
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论坛元老

发表于 2009-11-20 10:42:41 |显示全部楼层
沼渣种食用菌的某些品种我想是可行的.如蘑菇类.
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发表于 2009-11-20 11:07:42 |显示全部楼层

     松茸的人工培养是一个世界性的难题,要想培养出松茸子实体,得要知晓松茸菌与共生植物之间的相互作用。现在这方面的知识我们知道的还很肤浅,有待新的突破。

     但松茸菌的应用不一定要长出子实体,如果能大量的培养出松茸菌丝体,充分利用松茸菌的次生代谢产物,开发出药用食用产品,这样也有很大的市场。

     可惜现在人工培养松茸菌丝体在技术上也还是不太成熟。

     希望能有更多的爱好者献计献策。。。。。。

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论坛元老

发表于 2009-11-20 10:22:32 |显示全部楼层
多谢黄老师的回答!也谢谢香菇人和王茂,以前只知道看杏鲍菇、白灵菇、平菇等菇的资料,没有了解过松茸的资料,〔看来我又遇到了套国家钱的人了〕我们当地的,还说要搞松茸栽培,用沼渣种食用菌,听说老菌人正在搞这个课题。不知道用沼渣种食用菌这个技术现在成熟吗? 
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论坛元老

发表于 2009-11-20 10:12:50 |显示全部楼层
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以下是引用香菇人在2009-11-20 8:51:33的发言:
本坛野生菌栏版主fpyu是专门从亊松茸人工栽培研究.

请他来给大家发个专贴怎么样?

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论坛元老

发表于 2009-11-20 08:51:33 |显示全部楼层
本坛野生菌栏版主fpyu是专门从亊松茸人工栽培研究.
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发表于 2009-11-20 11:50:55 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用曾经爱过在2009-11-20 10:22:32的发言:
多谢黄老师的回答!也谢谢香菇人和王茂,以前只知道看杏鲍菇、白灵菇、平菇等菇的资料,没有了解过松茸的资料,〔看来我又遇到了套国家钱的人了〕我们当地的,还说要搞松茸栽培,用沼渣种食用菌,听说老菌人正在搞这个课题。不知道用沼渣种食用菌这个技术现在成熟吗? 

     对于沼渣种蘑菇、双孢菇是可行的。沼渣的养分随投料的不同(鸡粪、牛马粪、秸秆比例)是有很大差异,但总体来说是含氮量增加,其中的道理是厌氧菌厌氧发酵、产生沼气(甲烷、和部分乙烷)可燃气体,消耗了碳,死亡后的菌体以菌体蛋白的形式留在沼渣里,由于富集作用(体积)沼渣里富含有维生素、和微量元素。
    但为何沼渣种菇推广不开呢?这里主要有以下几个原因:沼渣各种成分比例不固定。原材料供应不充分,(没有大中型沼气池常年供应)。含水分高、费时费力,不易形成商品流通。

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论坛元老

发表于 2009-11-20 10:29:24 |显示全部楼层
这个东西到是有一部分学术文章发表过,都说的挺成功的,但是具体的还是要靠自己试了才知道。不是瞧不起,也不是抵制进步,我感觉这些文章可能有水分。
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