【易菇论坛首发】眼下又到了黑木耳菌种销售旺季,各菌种出售单位又打起了市场大战,许多企业在疯狂宣传的同时,又打起了菌种包装大战,什么硅胶塞封口,什么弯型试管,什么锡箔纸包装,什么精美小盒包装,让人眼花缭乱,这些起作用吗?这样的包装重要吗?笔者产生了疑问。
包装其主要功能是保护内容物,提高附加值。良好的包装在菌种生产厂家和菌农在流通商品和实现商品价值过程中起到纽带作用。包装是很多产品转化成商品的必要技术手段,食用菌商品离不开包装的美容,并通过包装的传达、促销功能体现内容物的差异及特征。消费者在很大程度上是通过对各种食用菌商品包装物的感性认识,实现对内容物的具体认识。特别是国际市场,对食用菌商品的包装不仅有量的要求,更有质的要求即“增值”要求,因此,抓住国际市场对食用菌商品包装的要求,探讨提高包装设计水平,增强市场竟销能力,是食用菌商品市场营销策略的一个重要组成部分。这本无可厚非。
但食用菌菌种是一个特殊的行业,菌种的内在质量不是精美的包装所能决定的。优良的菌种要具备形状稳定,遗传学上均一度高,栽培效果好而表现稳定。笔者个人认为出售菌种只要注明好种类、品种、接种日期和生产着名称,再附一详细的该菌种性状描述和栽培注意要点,比什么样的精美包装都重要。
有时我也很奇怪有些菌农在购买菌种时只注意外观的包装,而缺少对诸如菌龄长短,培养料是何,菌种外相、长相、长势、色泽的详细观察。我想这样的菌农很容易由于菌种在生产中出问题,也给这些专注于菌种外观包装而忽视内在质量的菌种企业提供了机会。要知道羊毛出在羊身上,一只精美外在包装的母种要比普通母种贵几倍,菌农们,你们觉得值吗?(作者MYB转载请注明来源于易菇论坛) |