[讨论]平菇栽培用的抑菌剂

飞雪连天

 

平菇生料栽培时，每100千克干加入培养料1.5千克食盐，溶入定量水中，能百分之百防止杂菌感染。这主要是因为食盐溶液具有高渗透特性，对杂菌包子的萌发有很强的抑制生长和脱水杀灭功能！食盐中含有丰富的钠，钙，镁等平菇生长所必需的金属离子！

以上资料引自“平菇栽培新法150种”

请问各位高手，这个方法有科学依据没有？请指教！

blackcat

100%有这可能吗？？？？？？？？？？？？？？？

lsy6560483

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-10-28 22:24:56的发言：
没有百分之百，但有效，1.5%菌丝生长减慢，1%较常规加快。实践证明。

哦。这是罐子的实践经验了，谢谢分享！

lsy6560483

灵丹妙药啊！？呵呵，才听说效果这么好。

发酵罐

没有百分之百，但有效，1.5%菌丝生长减慢，1%较常规加快。实践证明。

lsy6560483

各种营养元素浓度低了生物体生长不良，浓度适宜时生长良好，浓度高了会抑制生长，浓度过高会杀死生物体。在食用菌栽培中的杂菌和菌丝体都是这样。所以食盐的用量也应掌握好。

PINPECURKE

QUOTE:

以下是引用发酵罐在2009-10-28 22:24:56的发言：
没有百分之百，但有效，1.5%菌丝生长减慢，1%较常规加快。实践证明。  兄弟，这是不是也适用于孰料栽培

王茂

盐既然作用将杂菌，同样也作用与真菌，都是菌嘛。

ylzh12315

     不会影响平菇菌丝的生长吗？

发酵罐

QUOTE:

以下是引用PINPECURKE在2009-10-29 22:41:49的发言：

熟料反正我没用，假如熟料利用它来防霉也太勉强了。以上是我做的仅仅是少量的试验，结果不能作为大量栽培的保证。
不知你在异国的情况，是否如意。