大家看看我买的猴头菌种，给个评价

zhanggg709

之前没有见过猴头的母钟，暑假中外出买了两支，买回后先在28度培养箱放了约2周，后放入四度冰箱，现在状态如下，大家说说菌种如何，
看资料的描述的菌种形态应该如平菇似的，但这两个个却不是这样

zhanggg709

两个试管都是猴头，只是编号不同。

mxsyj

大家好  菇正常的猴头母种是这样得  发几张照片给大家看看吧 ！

香菇人

猴头菌丝在不同的培养基上.其菌丝外观有很大差别.另外转管次数越多.菌丝密度越大.不能与优质种等同.一般情况下.母种接种块越大.菌种质量越差.

香菇人

是猴头菌丝培养在PDA培养基上的外观形态.还会产生线粒状菌丝.游离菌丝.属正常.如要转管可在PDA基质上加0.3%蛋白胨戓水解乳蛋白.原种.栽培种则加入适当的含脂蛋白物质.如饼粉.棉籽壳等.

tianyu

  和平菇不一样的，比平菇要弱的多。

福建老菇农

     初步判断是猴头菌丝，猴头菌丝菌丝喜欢偏酸性培养基上生长，所以在PDA培养基制作时都有调整PH值。猴头菌丝贴生蔓延，比较容易形成菌索。由于是照片，没有看到实物，所以粗若判断是猴头菌丝，请你周围经验丰富同志再最后确定一下，仅供参考。

zhaosigui

是猴头菌丝，但长的不是很好。

田鸿

猴头菌丝培养要用酸化培养基。酸化培养基要用乳酸来调。

楚囚

QUOTE:

以下是引用zhanggg709在2009-10-12 14:22:18的发言：
谢谢各位老师们的解答，准备用一种食品厂废料发酵一下猴头看看如何，这种废料营养丰富，但PH值偏低，用其发酵秀珍菇不成功，发酵黑曲霉，酵母效果很好，就想看看猴头如何，也为这种废料开拓点用途，要不然排放入水体也是造成水体富营养。

另外再问下，在制作猴头的固体培养基时，因为pH在5左右，会不会造成琼脂不凝固，是不是需要将琼脂加倍？

要调节试管培养基的pH值，不能增加琼脂用量，一般用待培养基凝固后无菌条件下在表面滴上乳酸。但正常pda不调节PH值亦可用，只不过母种不好看而已，到了原种就没区别了。