平菇错时销售

兔子

大家有没有想过平菇摘下以后用冷库保鲜，天气由低温变高温大家的菇都下来的时候也就那么几天，等这几天过后再下来就要好几天，这个时候我们完全可以把我们自己的菇放到冷库中保鲜3--7天，错过这么几天价格是不是就高不少？这样唯一的难处就是需要投资一个保鲜库，如果撇开这个投资不考虑的话，这个方法是不是很可行？期待高手回答。

lyxfd

    平菇的附加值较低,如果量少不划算.不过错时销售和均衡出菇是今后的发展方向.

   食用菌生产中,栽培发菌是决定产量的关键环节,大棚空调器在对大棚温度湿度进行调控的同时,大流量通风可以有效改变菌袋的生长环境:实现菌袋周围的空气循环,在降低二氧化碳浓度的同时,稳定菌袋内的温度,使菌丝的发育健壮.在食用菌的生长出菇期于发菌期的控制除温度湿度条件有所不同外,其他条件基本一致. 

    大棚空调器通过束流进出风设计，对食用菌大棚进行循环通风，在降低棚内温度的同时，可有效杀灭棚内害虫及防止杂菌感染。为各类蘑菇的菌种制备及生产栽培提供适宜的环境条件。
网址:http://www.lyxfd.com.cn/product.asp

兔子

怎么广告啊，平菇大户怎么不说话啊

新人报到

我也 准备建一个呢老乡，期待你们的回答啊

田鸿

QUOTE:

以下是引用菇香飘飘在2009-9-20 12:40:02的发言：
请教：保鲜是如何做的？鲜菇摘下后直接放入0--4度的保鲜库吗？

采下大塑料袋包好，扎口，放入冷库。

兔子

QUOTE: 以下是引用菇香飘飘在2009-9-20 12:40:02的发言： 请教：保鲜是如何做的？鲜菇摘下后直接放入0--4度的保鲜库吗？ 采下大塑料袋包好，扎口，放入冷库。

我觉得这样不对吧？要先预冷，如果直接放到塑料袋中在里边会起冷凝水的，要先放到通气的框子里预冷到0-4度才能打包装箱。这样就是拉倒外边，外边的空气热，里面冷，就会在包装袋的外边起冷凝水，而平菇本身很好，没什么问题保鲜几天时间就好像刚摘下来一样，呵呵，我们自己有一个100立方的冷库，惭愧得很就是利用率太低。

菇香飘飘

请教：保鲜是如何做的？鲜菇摘下后直接放入0--4度的保鲜库吗？

田鸿

春栽平菇栽培最佳赢利模式:栽培场+冷库.

兔子

保鲜几天一点问题都没有，在8-12度的情况下还能保鲜几天呢。正常的保鲜0-4度，7-10当然不在话下。如果抽真空保鲜时间更长

田鸿

2-3天的保险没必要预冷，7天左右的需要，可先在空调房中预冷，再包装。