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灰树花栽培的五个技术关键

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论坛元老

发表于 2009-9-9 05:40:31 |显示全部楼层
 

1、营养的平衡。
  灰树花多发生在板栗丛林的腐殖土中,板栗树所含氮、碘、锰养分很高,我们筛选出了适合灰树花生长的培养基。灰树花母种培养基,一般以PDA即可,保种选用木屑、麸皮培养基为好,亦可用麦粒培养基;原种用木屑34%,棉子壳34%,麸皮20%,玉米粉10%,糖、石膏各1%;栽培袋用木屑27%,棉子壳27%,麸皮14%,玉米粉10%,糖、石膏各1%,山地红黄土20%。尿素对灰树花菌丝生长有抑制作用。值得提醒的是,为了满足灰树花生长发育所需的维生素、生长素和锰等微量元素,在配方中添加麸皮、玉米粉、黄土等辅料极为重要
  2、温度适应范围
  实践证明,灰树花菌丝体生长温度适应范围较宽(8-30℃),适宜为21-24℃。子实体发育温度,因不同品系的种性而有不同,从日本引进的灰树花菌种可分为3个类型:10-16℃、12-18℃和16-22℃;从河北省迁西县引进的菌种为21-24℃。原基形成的温度比子实体发育温度略高2-3℃。但是,不同温型的品系其生长周期长短不同,高温型生长周期较短,如河北迁西县灰树花,8月27日接种,到10月上旬出现产菇高峰,历时45天左右;低温型生长周期较长,如日本的灰树花菌株,8月26日接种,到11月下旬和12月上旬出现产菇高峰,历时90-100天,其它品系居于两者之间。
  3、湿度的要求
  培养料含水量,一般控制在65%左右为宜,以保证较好的通气性。子实体发育阶段,开袋之后或室外栽培至原基露土,空气相对湿度保持90%左右,此时防止水喷到组织块上。枝梗出现和叶片伸展期,湿度要加大,保持95%-100%,并可以接受雾状水珠,喷头要朝上,每天清早和傍晚各喷一次清水,有利叶片伸展。
  4、光照强度的要求
  散射光对灰树花的原基分化和子实体色泽深浅有很大的影响。灰树花原基形成阶段需要光的刺激,发育才能正常,暗淡光线条件下,子实体色泽呈白色。光线大约600-800勒克斯,子实体的叶片伸展和色泽都比较正常。
  5、需氧量的要求
  灰树花栽培成败因子,除上述因素外,与通气环境关系密切,在高山清爽的环境和农家的大厅,子实体发育健壮,色泽较灰,早期我们试验放置原蘑菇房栽培,子实体发育畸形多,色泽偏白,而后更换到光线明亮,通风良好的栽培室或大棚栽培,子实体发育比较理想,由此看来,灰树花与其它食用菌有特殊讲究的地方。但是,灰树花从氧有个时期性的问题,太早开袋会影响原基发育,有人认为可能是受到氧的毒害,这还有待于进一步研究。
  综上所述,掌握好以上五个因素和互补调节技能,是栽培灰树花成功的关键。

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高级会员

发表于 2009-9-9 07:55:21 |显示全部楼层
请问老师,灰树花在菌丝培养过程中会出现大量黄水是什么原因?谢谢
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发表于 2009-9-9 20:15:51 |显示全部楼层

现原基时出现较多的黄水如何控制?

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论坛元老

发表于 2009-9-9 12:25:07 |显示全部楼层
请问一下 您有的袋子是多大尺寸的 ?
山地红黄土到底是什么类型 的土!
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论坛元老

发表于 2009-9-9 12:20:19 |显示全部楼层
楼主辛苦   不过这个内容有一点泛泛  能否多透露点技术
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1182

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金牌会员

发表于 2009-9-29 08:49:24 |显示全部楼层

楼主辛苦了,不过这篇的内容的确有点宽泛

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中级会员

发表于 2009-11-11 10:32:50 |显示全部楼层
版主提到的内容太宽泛了!我希望能更深入的了解一下灰树花的生长习性。例如:有人对我说土壤PH值也能影响灰树花的出菇率,还有昼夜温差的形成才能较好的出菇!因为我还是新手!大多都是依靠别人给我的建议!请版主帮帮忙!
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