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[原创]平菇简化接种的
在大学里种菇，望各位
我的液体开工了
平菇高温出菇，，现在
工厂化杏鲍菇生产工艺
平菇生产
今天的雪.
青山绿水食用菌茁壮成
看看我的灵芝吧～！
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银耳的深加工之路——
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幽幽的菇情
小洋铲的种菇成长经历
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一般用白云灰为好，平菇4%以内，金针菇2%以内都安全，灭菌或发酵后ph值都能恢复到中性，白云灰是用白云石烧制而成的，用在食用菌上比火碱、生石灰、碳酸氢钠都安全，多加少加点都安全，用白云灰可以省去石膏的用量，因为白灰遇水后生成碳酸钙，可代替硫酸钙(石膏）
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论坛元老
有区别吗 也想了解下
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发表于 2009-9-4 22:41:37
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