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做了几批菌种,方法跟以前的一样,配方就是棉壳和5%麸皮,少量的石灰,拌料,装袋,0.1的气压最少维持了8小时(以前一直是这样灭菌,都没问题)接种后几天观察,发现料子中有黄色绒毛状的东西,大小不一,开始以为是麸皮没有拌匀(以前没加过麸皮,今年才开始加),后来干脆还是老办法,什么都不加,纯棉壳,几天后又出现这样的情况,不同的是这次在菌丝生长的前段出现,料子中偶尔也有,615品种的情况多,650的几乎没有,同样的方法,真郁闷啊,难道是接种箱的问题吗?接种是掉到袋子中间的小块原种居然长成绿霉了,晕,又用发酵熟料做了几十袋,长势还不错,偶尔在论坛看到有位前辈说发酵熟料不能做菌种,想知道为什么? |
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