[原创]工厂化金针菇两种不同栽培方式的探讨

hhhnano

现在工厂化金针菇生产的方式有两种，瓶装和袋栽：

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相同点：两种技术都很成熟。

不同点：袋栽金针菇，由于袋口直径大，通风性好，菇蕾能大量发生，菇的色泽好。同时，塑料袋的上端可用来遮光、保湿，能使菌柄整齐生长，免去了套筒的手续。一般袋栽比用3.5cm口径瓶栽的产量高出30%左右。缺点：塑料袋不易降解，污染环境。
 

请大家发表看法，看看哪种方式更先进！

kk

塑料袋可回收加工的呀！

qyehui

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th787841765

没有那么简单。

gaojunhui102

没搞过瓶栽金针菇吧，分析有偏差，继续学习。

zshjal

袋栽金针菇是我国现阶段工厂化的主要方式也可以说是高效农业化生产的主要方式，瓶栽是日后的趋势是工业化的趋势

kexingry

瓶栽是日后的趋势，方便回收。在污染率上应该略有降低。~愚见

yanbentailang

做过一点工厂化的袋栽和瓶栽，郁闷的是都效果不好，一个技术没有到位，一个是库房设计不够合理，浅谈下自己的愚见：
1.工厂化一定要设计合理，金针的环境更是不用说，要求很好高。无论袋栽或瓶栽。
2.相对来说，瓶栽的质量比袋栽的好。

总之自己失败了，个人感觉要做还是做瓶栽较好，毕竟发展趋势是这样的。

蝈蝈

楼主既然提出一个议题让大家讨论，但只说出了袋栽的优势，瓶栽的优势却没有提出。
瓶栽有以下几点优势：
第一，转化率高，这是毋庸置疑的。
第二，人工成本比较低；
第三，工作效能远远高于袋栽模式；
第四，节约空间，能充分利用空间；
第五，便于生产管理
第六，生产瓶，筐，盖等可以重复利用；
缺点
第一，设备成本投入较高，
第二，管理必须到位
……