杏鲍菇工厂化制冷量计算

ffmushroom

 

A冷 库 冷 负 荷 计 算 表
项目名称		杏鲍菇工厂化生产
库温及尺寸		8.4*6*4.5（m)*15间					制表
25度-10度（12小时，10吨，5人，8小时）
基本情况	外型尺寸	冷库长	8.4	m	环境温度T1	40	℃
		冷库宽	6	m	库内温度T2	10	℃
		冷库高	4.5	m	温度差 △T	30	℃
		冷库容积	215	m3	库内照明	1200	W
		外表面积	230.4	m2	库内电机	400	W
	隔热材料	种类	EK		作业人数	5	人/日
		厚度	0.1	m	作业时间	8	H
		导热系数	0.03	Kcal/mh℃(EK)
	储藏物品	货物名称	蘑菇		日入库量	10000	kg
		冻结前比热	0.9	C	入库温度	25	℃
		潜热	0	C	降温时间	12	h
		冻结后比热	0	C	要求温度	10	℃
侵入热(侧板)		隔热材料厚度		导热系数	温度差 △T	外表面积A
Qa		100	mm	0.3	30	129.6	1166	Kcal/h
侵入热(底XPS)		隔热材料厚度		导热系数	温度差 △T	外表面积A
Qb		100	mm	0.26	20	50.4	262	Kcal/h
侵入热(天棚)		隔热材料厚度		导热系数	温度差 △T	外表面积A
Qc		150	mm	0.2	55	50.4	554	Kcal/h
Q1计算		Q1=Qa+Qb+Qc					1983	Kcal/h
货物热		入库量		比热	温度差 △T	降温时间
Qd		10000	kg	0.9	15	12	11250	Kcal/h
Q2计算		Q2=Qd+Qe+Qf					11250	Kcal/h
换气热		内容积	换气回数		换气热量	—
Q3		215	5		7.5	—	337	Kcal/h
电灯热		总功率	日照时间		—	—
Q4计算		1200	12		—	—	516	Kcal/h
电机热		总功率	日运转时间		—	—
Q5计算		400	24		—	—	344	Kcal/h
操作热		人数	工作时间		发热量	—
Q6计算		5	8		215	—	358	Kcal/h
除霜热		总功率	除霜时间H		除霜次数	—
Q7计算		0	0		0	—	0	Kcal/h
全部热负荷		安全率Sf	1.1		运转率RT	0.85
QT		QT=(Q1+Q2+Q3+Q4+Q5+Q6+Q7)×Sf/RT					19137	Kcal/h
单库负荷							22253	W
注：内部保温隔热材料的密度已考虑（含隔断板及走廊的温度）
A组选用机型15HP7台    8HP1台

仅供参考：A库出菇车间；B库发菌车间；C库冷却室；D库打冷储

尚奇

很好，但是讲得简单了一点，如果再详细一点应该很多人都能看懂而且能够自己计算。

南宁人

      这是一个蘑菇的保鲜冷库的冷负荷计算，主要为库板传热、蘑菇热量，其它为冷库内电机、电灯等的热量。

ffmushroom

工厂化食用菌生产厂的设计是否合理，关系到以后的技术、管理的实施及生产的品种。在设计工厂化食用菌生产厂中的每个细节都关系到以后的工厂效益。
包括：制冷机组配置的合理化；
      通风系统：我经历过很多食用菌工厂是没有经过处理的外界空气直接打入出菇房，主要问题是：温度的平衡、湿度的平衡......；
      光照系统：一些食用菌工厂光照有很多弊端，比如目前多数国内食用菌工厂采用热光源，光照分布不合理问题......；
      由于探讨的问题太多太多本人只能简要话题，请谅解。

zhanggg709

感谢楼主提供的资料，慢慢看。

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B 冷 库 冷 负 荷 计 算 表
杏鲍菇工厂化生产
14.2*8.4*4.5（m)*4间
25度-20度（12小时，40吨，）
冷库长	14.2	m	环境温度T1	40
冷库宽	8.4	m	库内温度T2	20
冷库高	4.5	m	温度差 △T	20
冷库容积	515	m3	库内照明	400
外表面积	441.96	m2	库内电机	400
种类	EK		作业人数	1
厚度	0.1	m	作业时间	1
导热系数	0.03	Kcal/mh℃(EK)
货物名称	蘑菇		日入库量	40000
冻结前比热	0.9	C	入库温度	25
潜热	0	C	降温时间	12
冻结后比热	0	C	要求温度	20
隔热材料厚度		导热系数	温度差 △T	外表面积A
100	mm	0.3	20	203.4
隔热材料厚度		导热系数	温度差 △T	外表面积A
100	mm	0.26	20	119.28
隔热材料厚度		导热系数	温度差 △T	外表面积A
150	mm	0.2	55	119.28
Q1=Qa+Qb+Qc
入库量		比热	温度差 △T	降温时间
40000	kg	0.9	5	12
Q2=Qd+Qe+Qf
内容积	换气回数		换气热量	—
515	5		6.3	—
总功率	日照时间		—	—
200	1		—	—
总功率	日运转时间		—	—
400	12		—	—
人数	工作时间		发热量	—
1	1		215	—
总功率	除霜时间H		除霜次数	—
0	0		0	—
安全率Sf	1.1		运转率RT	0.85
QT=(Q1+Q2+Q3+Q4+Q5+Q6+Q7)×Sf/RT
单库负荷
注：内部保温隔热材料的密度以考虑（隔断板及走廊的温度已考虑）
B 组选用机型15HP 2台

日产杏鲍菇1.5吨

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C冷 库 冷 负 荷 计 算 表
杏鲍菇工厂化生产
5*4.5*4.5（m)*2间
60度-25度（12小时，5吨，）
冷库长	5	m	环境温度T1	40
冷库宽	4.5	m	库内温度T2	23
冷库高	4.5	m	温度差 △T	17
冷库容积	95	m3	库内照明	400
外表面积	130.5	m2	库内电机	400
种类	EK		作业人数	1
厚度	0.1	m	作业时间	1
导热系数	0.03	Kcal/mh℃(EK)
货物名称	蘑菇		日入库量	5000
冻结前比热	0.9	C	入库温度	60
潜热	0	C	降温时间	12
冻结后比热	0	C	要求温度	25
隔热材料厚度		导热系数	温度差 △T	外表面积A
100	mm	0.3	17	85.5
隔热材料厚度		导热系数	温度差 △T	外表面积A
100	mm	0.26	20	22.5
隔热材料厚度		导热系数	温度差 △T	外表面积A
150	mm	0.2	55	22.5
Q1=Qa+Qb+Qc
入库量		比热	温度差 △T	降温时间
5000	kg	0.9	35	12
Q2=Qd+Qe+Qf
内容积	换气回数		换气热量	—
95	5		6.3	—
总功率	日照时间		—	—
400	1		—	—
总功率	日运转时间		—	—
400	12		—	—
人数	工作时间		发热量	—
0	0		0	—
总功率	除霜时间H		除霜次数	—
0	0		0	—
安全率Sf	1.1		运转率RT	0.85
QT=(Q1+Q2+Q3+Q4+Q5+Q6+Q7)×Sf/RT
单库负荷
注：内部保温隔热材料的密度以考虑（隔断板及走廊的温度已考虑）
C库型两库共用一台制冷机组的配置为8HP1台(蒸发温度+10度）
机组加装调节器或利用风机盘管15—18度冷水降温至25度。

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D 冷 库 冷 负 荷 计 算 表
项目名称		8.4*6*4.5(M)6*5*4.5(M)
库温及尺寸		15度-0度，5小时					制表
基本情况	外型尺寸	冷库长	8.4	m	环境温度T1	40	℃
		冷库宽	6	m	库内温度T2	0	℃
		冷库高	4.5	m	温度差 △T	40	℃
		冷库容积	215	m3	库内照明	200	W
		外表面积	230.4	m2	库内电机	400	W
	隔热材料	种类	EK		作业人数	1	人/日
		厚度	0.1	m	作业时间	1	H
		导热系数	0.03	Kcal/mh℃(EK)
	储藏物品	货物名称	蘑菇		日入库量	5000	kg
		冻结前比热	0.85	C	入库温度	15	℃
		潜热	0	C	降温时间	5	h
		冻结后比热	0	C	要求温度	0	℃
侵入热(侧板)		隔热材料厚度		导热系数	温度差 △T	外表面积A
Qa		100	mm	0.3	40	129.6	1555	Kcal/h
侵入热(底XPS)		隔热材料厚度		导热系数	温度差 △T	外表面积A
Qb		100	mm	0.26	20	50.4	262	Kcal/h
侵入热(天棚)		隔热材料厚度		导热系数	温度差 △T	外表面积A
Qc		150	mm	0.2	55	50.4	554	Kcal/h
Q1计算		Q1=Qa+Qb+Qc					2372	Kcal/h
货物热		入库量		比热	温度差 △T	降温时间
Qd		5000	kg	0.85	15	12	5313	Kcal/h
Q2计算		Q2=Qd+Qe+Qf					5313	Kcal/h
换气热		内容积	换气回数		换气热量	—
Q3		215	5		7.8	—	350	Kcal/h
电灯热		总功率	日照时间		—	—
Q4计算		200	1		—	—	7	Kcal/h
电机热		总功率	日运转时间		—	—
Q5计算		400	12		—	—	172	Kcal/h
操作热		人数	工作时间		发热量	—
Q6计算		1	1		215	—	9	Kcal/h
除霜热		总功率	除霜时间H		除霜次数	—
Q7计算		7000	0.2		3	—	151	Kcal/h
全部热负荷		安全率Sf	1.1		运转率RT	0.85
QT		QT=(Q1+Q2+Q3+Q4+Q5+Q6+Q7)×Sf/RT					10836	Kcal/h
单库负荷							12600	W
注：内部保温隔热材料的密度以考虑（隔断板及走廊的温度）
D库型两库共用一台制冷机组的配置为15HP1台

kk

谢谢楼主！可以参考.

云天

贡献。。。[em17]