震惊！这家羊肚菌秋播春收培训“内幕”我必须曝光！

独孤天下

　　眼下正是羊肚菌秋播春收产前准备的黄金时间，网上铺天盖地的各种关于羊肚菌的培训接踵而来，让人应接不暇，各种培训是一场接一场，质量也参差不齐，羊肚菌成了名副其实的“明星菌”！红的发紫！

　　如果把羊肚菌培训业比作一道菜，那么食材、主料、配料、火候，每一个过程都十分关键，才能烹饪出如此美味的菜肴。

　　那么，今天我来爆爆料，一起来看看这道“羊肚菌菜”是怎么做成的？

菜名

    全国（贵州·贵阳）羊肚菌栽培技术培训班

      　　　　　　　——2018-2019年“秋播春收”产前技术集训

地道“食材”

主办单位：

中国菌物学会菌物产业分会

易菇网

承办单位：

贵州易菇网科技有限公司

贵州省农科院农作物品种资源研究所

支持单位：

贵州省果蔬行业协会

贵州省食药用菌行业协会

贵州省微生物学会食用菌专业委员会

云南省野生菌保护发展协会

协办单位：

四川菌益侬农业科技有限公司

诸城市良工机械有限公司

贵州利康农科技有限公司

黔西南州利康农科技发展有限公司

贵州省余庆县香源菌业科技有限公司

重庆彭水县平坝食用菌基地

四川省屏山县碧之缘生态农业有限公司

四川省绵阳筑农农业科技有限公司

山西省武乡县科漳达农业开发有限公司

重庆市潼南区利平种养殖专业合作社

贵阳源厚信生态农业有限公司

“主料”---授课老师

1、刘伟：华中农业大学应用真菌研究所 特聘研究员 博士

中国民主同盟会员。2011年9月在华中农业大学应用真菌研究所研究生毕业后，进入中国科学院水生生物研究所工作；2015年12月辞去中科院的工作岗位，任华中农业大学特聘研究员；2017年9月起，在华中农业大学攻读博士学位。参与策划了2016、2017、2018三届“全国羊肚菌大会”，并任2016、2017、2018三期“全国羊肚菌栽培技术高级研修班”策划人与主讲人。自大学本科以来，一直从事大型真菌遗传育种研究，率先开展了羊肚菌菌株老化、有性繁殖和菌核发育机制等研究工作。自2012年起，和团队成员在我国四川、湖北、河南等地自行种植和推广种植羊肚菌上万亩。多年来，一直瞄准羊肚菌生物学理论研究前沿，采用分子遗传学、多组学等先进技术手段，引领羊肚菌科研发展；同时，始终坚持科研与生产相结合，是羊肚菌基础研究和推广生产的双向带头人。在国内外知名专业刊物发表科研论文40余篇，编著《羊肚菌栽培学与生物技术》专著，并参编《中国菇业大典》、《食用菌栽培学》、《高级微生物学》、《现代菌物分类系统》、《四川盆地食药用菌图志》等著作。

2、张亚：四川菌益侬农业科技有限公司 创始人　

四川菌益侬农业科技有限公司创始人，羊肚菌技术产品化探索者。早期根据“生物代谢率的基本原则”大力调整优化了羊肚菌栽培种配方及制作工艺，从层级栽培种生产工艺迅速过度到混合菌种生产工艺，大大提升了生产操作的便捷度及成本管控，当前行业中95%生产者使用混合菌种生产工艺进行羊肚菌原种、栽培种制作。在羊肚菌菌种制备栽培技术革新和技术产品化等方面具有绝对的行业领先技术优势。2010年至今，组织团队分别在重庆、四川、湖北、河南、贵州、云南、山西、江苏、山东等地建设数十个菌种厂及直营基地，以区域负责制的形式展开羊肚菌的栽培生产，通过技术研发、整体运营、市场销售和品牌建设，初步实现羊肚菌全产业链的项目建设目标，在2014年度的栽培生产中，带领团队创造出羊肚菌栽陪种植领域1：21的最高投入产出比。2016年第三届及2018年第四届“四川（金堂）食用菌博览会——羊肚菌人工栽陪及其产品开发论坛”特约嘉宾及特约报告人，2016、2017及2018三届“全国羊肚菌大会”特约报告人，2016、2017及2018三期“全国羊肚菌栽陪技术高级研修班”策划人与主讲人之一。参编《羊肚菌生物学与栽培技术》专著。

3、龚光禄 贵州省农科院农作物品种资源研究所 助理研究员

现为织金县农牧局挂职副局长和茶店乡科技副乡长。毕业于贵州师范大学，微生物学专业，从事食药用菌资源调查、良种选育及栽培技术研发和技术推广等科研工作。近五年来，主持参与省部级以上项目10余项，发表论文10余篇，SCI1篇，申报发明专利20余项，授权6项，外观设计专利3项，制定颁布地方标准1项。形成的代表性成果有“红托竹荪发酵料层架栽培技术”和“冬荪仿野生高效栽培技术”等。

“辅料”---培训内容及安排

【第一天】8月24日        

上午：

1、开班仪式

2、羊肚菌人工栽培历史、现状和未来；

3、羊肚菌的消费文化和市场前景；

下午：

1、实验室功能分区介绍；

2、常规仪器设备介绍；

3、母种培养基制作；        

4、高压蒸汽灭菌；

5、超净工作台工作原理、母种接种。

【第二天】8月25日

上午：        

1、认识羊肚菌：菌丝、菌核、菌霜、子囊果、子囊孢子；

2、当前大面积栽培的羊肚菌品种；

3、菌种生产：母种、原种、栽培种、外源营养袋制作及灭菌；

4、生产操作：田地整理、播种、覆膜、棚子搭建；

5、差别化的大田栽培技术：林下栽培、有料栽培、无料栽培、套作等。

下午：

1、厂房的布局，功能分区；

2、羊肚菌菌种生产的常规机械装备；

3、原种、栽培种、外源营养袋的材料预处理；

4、拌料、装瓶、装袋；

5、灭菌。

【第三天】8月26日

上午：

1、田间管理技术：养菌、催菇、温度和水分控制；

2、病虫害的防控：虫害、细菌病害、真菌病害；

3、采收与加工：采收标准、干制技术、加工技巧；

4、案例分析。

下午：

1、原种、栽培种接种；

2、田间实操：土地的选择与整理；

3、田间实操：播种、覆膜；棚子的搭建。

“火候”

　　自2016年起，易菇网连续组织三期全国羊肚菌高级栽培技术研修班，累计为社会培养专业技术人才143名，学员遍布27个省市，部分学员已经成为当地技术推广的带头人。

2016第一期全国羊肚菌栽培技术高级研修班掠影

                                                                                                             　

                                                                                     　　　　　2017第二期全国羊肚菌栽培技术高级研修班掠影

                                                                                                                 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　2018第三期全国羊肚菌栽培技术高级研修班掠影（参观部分）

                                                                                                               

                                                       　　　　　　　　　　　　2018第三期全国羊肚菌栽培技术高级研修班掠影

“羊肚菌菜品”配上米饭就更香了！

费用标准：

本次课程全程3天2300元/人，费用包括：培训费、资料费、培训期间午餐和一次全体成员圆桌晚宴。

优惠信息：

① 8月15日前报名并交费优惠至1800元/人；

② 全国羊肚菌栽培技术高级研修班历届学员推荐减免至1800元/人；

③ 全国羊肚菌大会历届参会代表本人减免至1800元/人；

④ 中国菌物学会会员减免至1800元。

以上优惠方式只能选择一种。

2、住宿统一安排，费用自理。（普通标准间158元左右，可合住）

3、研修班不安排接站，请学员自行到达报到地点。

4、为考虑学习效果，培训班实行人员限额，请有意者提前报名。

5、本期学员将可享受蘑菇通网络课程增值服务，并可推荐加入中国菌物学会菌物产业分会。

收款方式

1、银行转账

开户行：贵阳银行股份有限公司科学城支行，开户名：贵州易菇网科技有限公司，账号：13160120030000382

2、支付宝转账

收款人：深圳市易菇网络有限公司，收款账号：838088896@qq.com

转账时请备注“姓名+研修费”。        

拟参训的学员可用微信扫描以下二维码，点击：在线报名，并可使用微信支付费用。

                  

　　香喷喷的羊肚菌菜品已上桌，请慢慢享用吧！

菇菇妈妈

羊肚菌果然很火！赞！

本菇凉

羊肚菌依然是近年来的热点

奋斗的零九

赞，近年来果然很火呀

tianxp

过几年你且看他，只不过又一个席卷全国的米邦塔仙人掌、又一个东亚钳蝎、又一个个特种养殖闹剧！唉！挺热闹！