请帮忙看一下这些管！

lexian

6月18日接的的不是金针菇母种，培养基配方：
   土豆225克
  琼脂22克
 vvb1 2片
 葡萄糖20克
 磷酸二氢钾1克
硫酸镁0.5克
   今天看成了这个样子，问题在哪？

平菇叶

不得不防的时间差，提前占据生长空间

顶蘑菇事业

这思路在很多地方都有应用价值，尤其是栽培中。[em230]

lsy6560483

QUOTE:

以下是引用蘑菇事业在2009-6-26 22:47:19的发言：
仅在接种点附近有污染，说明不是灭菌问题，是接种操作不严格或者母种本身带杂菌或者接种工具未“过火”。接种工具尖端带入杂菌的可能性最大（接种点被细菌污染，萌发的菌丝竞争不过它，造成上部长，底部不长这种现象）。
其他问题：1、接种块过大；2、培养基过滤得不好，杂质较多。

支持你的观点。不过工具不可能不“过火”，可能是“过火”后又触到了污染源。

PINPECURKE

QUOTE:

以下是引用李恒志在2009-6-25 8:47:46的发言：

1  染菌
2  酵母菌或细菌
3  接种量过大
4  斜面制作不规范
5  斜面上壁有培养基

3  接种量过大
   这也不行啊，请指教

蘑菇事业

接种块过大，一是浪费母种（正常可转接40-60支，个别的可转100支。如过大，转20支左右）；二是增加污染概率（其实转出的接种块，很多是有杂菌的，并非一点污染也没有。只不过是菌丝长速和数量远远大于杂菌，生物优势的作用掩盖了杂菌--这么说，会让不少人心里不舒服，但是是真实情况！）。由于块大，母种的基内无菌丝（或有少量菌丝），菌丝需要二-四天才能覆盖住琼脂接种块，这样就给了杂菌二-四天的生长时间，污染的机率就增加了很多--也可形成如楼主所述情况，即接种块上部长菌丝，下部被污染（一般接种块是有菌丝的面向上，这样在下面被覆盖住的杂菌正好直接接触到培养基--菌丝此时由于接种块厚度的原因，未碰到培养基，且接种时受到损伤，需要时间恢复生长。这样杂菌就可以先行吸收底部的营养，大量繁殖，从而使上面的菌丝长到接种块底部时无法生长。

蘑菇事业

QUOTE: 以下是引用蘑菇事业在2009-6-26 22:47:19的发言： 仅在接种点附近有污染，说明不是灭菌问题，是接种操作不严格或者母种本身带杂菌或者接种工具未“过火”。接种工具尖端带入杂菌的可能性最大（接种点被细菌污染，萌发的菌丝竞争不过它，造成上部长，底部不长这种现象）。 其他问题：1、接种块过大；2、培养基过滤得不好，杂质较多。 支持你的观点。不过工具不可能不“过火”，可能是“过火”后又触到了污染源。

同意您的观点。可能在操作时，不是一次一过火，是连续操作，且接种工具触到了其他物品或者接触到了带杂菌的空气。

蘑菇事业

仅在接种点附近有污染，说明不是灭菌问题，是接种操作不严格或者母种本身带杂菌或者接种工具未“过火”。接种工具尖端带入杂菌的可能性最大（接种点被细菌污染，萌发的菌丝竞争不过它，造成上部长，底部不长这种现象）。
其他问题：1、接种块过大；2、培养基过滤得不好，杂质较多。

lexian

再补充一下：
 一共做了200个管，冷却后随机放到2个塑料筐中
分2个接种箱接种，接种箱用菇哈哈熏蒸。
其中一个箱里的出现问题，几乎全如图，培养基变黄；
另一个箱接的现在正常，但也有几只出现那种情况。
 看来都不敢用了。
 帮我分析问题出在哪?
谢谢!

南宁人

      问题出在接种箱或操作那个接种箱的人身上。

菇民520

据多年经验，在江南木制接种箱常年放在室外通风干燥处为好，不容易染杂。