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2017第五届全国天麻会议暨中国(小草坝)天麻产业发展高峰论坛
查看: 676|回复: 3

玉米芯种植的问题,,,,

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发表于 2017-9-18 17:29:12 来自手机 |显示全部楼层
本帖最后由 daowwwang 于 2017-9-18 17:31 编辑

问问各位师傅,我们这收购的玉米,筛下来的玉米芯里面含有百分40以上的玉米碎粒,料基本都是霉变的,我预湿后有氧发酵8天,翻料5次,装袋常压灭菌12小时,就加防虫灵,然后污染一半多这是为何

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论坛元老

发表于 2017-9-23 12:07:53 |显示全部楼层
没这么麻烦,确保料预湿透,灭菌到达100度10小时以上,闷一天应该就没问题了。估计你是灭菌堆码不合理,有些菌袋灭菌不到位所致
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发表于 2017-9-24 09:09:33 |显示全部楼层
霉变了还能用啊
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金牌会员

发表于 2017-9-30 08:51:47 来自手机 |显示全部楼层
tj2017 发表于 2017-9-24 09:09
霉变了还能用啊

1:霉变的培养料,最好不要使用!一定要使用也要经烈日暴晒几天。2:玉米芯预湿要绝对均匀,不能有没湿透的颗粒。3:石灰粉要多搁点。4:拌料要加多菌灵等抑菌剂。5:发酵就让它发酵熟、发酵透,没必要再蒸。蒸就不要发酵,蒸熟蒸透。
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