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2017第五届全国天麻会议暨中国(小草坝)天麻产业发展高峰论坛
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菌种生产问题探讨

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发表于 2017-9-12 19:45:22 |显示全部楼层
最近在生产真姬菇的过程中发现了菌种有以下几个问题:
(1)雪花状菌丝


   白玉菇雪花状气生菌丝                                                           蟹味菇雪花状气生菌丝
生产中发现像这种气生菌丝严重的可以长满整个瓶子,菌丝长势不均匀,而且如果上级菌种有问题下级菌种必然会出现这种问题,一般考虑菌种传代次数过多造成的。
(2)黑条纹
     在瓶肩或者其他部位会出现某一条黑条纹,解剖之后观察菌丝特别少,而且也不出菇

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发表于 2017-9-12 20:35:04 |显示全部楼层
菌种不纯。
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发表于 2017-10-5 18:51:55 |显示全部楼层
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