透气膜袋在玉米粒栽培种应用发菌试验

如梦剑客

国外食用菌栽培多用透气膜袋制作原种，栽培种，经过我多次应用比较，在以棉籽皮为培养基的原种，栽培种中试验发菌迅速，菌丝强壮，3000g的湿料接种后在22度的培养温度下发满菌丝时间通常为20天--25天。（取决于你接种量多少。

今天上传6月9号接种的早秋615玉米栽培种发菌情况。玉米粒做栽培种在我这表现比麦粒好，麦粒容易破肚，发菌不如玉米粒强壮。

规范做法其实应该把透气膜袋的口用封口机封口，因为是少量试验我是用绳子扎口。具体数据如下：

1.玉米浸泡36小时，浸泡期间多次换水，清洗。
2.玉米煮沸30分钟沥水后摊晾，把玉米表面水分收干后按照2%的比率加入碳酸钙后装袋用绳子扎口。
3.装袋量3000g。
4.容积18升的手提高压锅内装两袋。注意，因为玉米颗粒大，透气性好，18升的可以灭菌2袋，如果是小麦我试验灭两袋是不可以的。
5.灭菌时间为压力0.18状态下2个小时。
6.灭菌后自然冷却后在超净工作台内接种。原种为麦粒瓶装种，接种量为20g。
7.接种后略微晃动透气膜袋，让表面的麦粒原种均匀分布在料的表面。
8.在室温22度左右暗室培养。

玉米粒栽培种在栽培时的用量我是5g左右，每个透气膜袋栽培种为3000g，可以接种500--600袋17cm的栽培袋。

今天是接种后第五天。

 

 

勇军

QUOTE:

以下是引用如梦剑客在2009-6-16 8:48:44的发言：
6月15号下午拍摄的发菌状态，非常快，我觉得到不到20天就可以完全长满。

此主题相关图片如下6.15a.jpg：

菌丝长速还是一般，但长势看来不理想，应该说比较稀疏，不知如梦剑客兄有没有这个感觉？

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如梦剑客

6月15号下午拍摄的发菌状态，非常快，我觉得到不到20天就可以完全长满。

云天

QUOTE:

以下是引用如梦剑客在2009-6-13 15:23:28的发言：

这透气膜袋太贵了，要2.5元一个，如果只装1000g我觉得好亏呀。尤其用于大量生产会觉得无法承受。

普通的17cm的聚丙烯袋装1000g就很满了。

我觉得可以接种量透气膜袋为聚丙烯袋的3倍，这样发菌速度就在基本相当基础上了。

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