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山洞栽培第一要素是通风,如这个解决不了,就不要动它。 第二要素是病虫害,不要感觉山洞温度低,似乎安全,其实山洞里病虫害的危害不亚于温室,且得了以后,比温室还难处理。 第三要素是光照,这点是最容易忽视的,以为很好解决(真实情况是很少有人去解决)。因为山洞内的光线很差,而光照对不少品种的颜色、形状、菇柄长短、生长整齐度都有很大影响。 第四点是要考虑周年生产问题,是二场制还是就地发菌就地出菇?冬季如何适当补温和换气?温度高时解决通风时冷热气相套产生大量冷凝水的问题。 第五点是小问题,也得注意,就是蛇的问题,用之前一定用硫磺处理一下。 沈阳销量较大的食用菌品种有:白金针、鸡腿菇、平菇、香菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇、白灵菇、真姬菇;近两年销量开始上升的品种是大球盖菇、榆黄蘑。 |
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