平菇提问大杂烩，各位热心坛友请进

PINPECURKE

大家好，我是一个平菇种植新手，经友人介绍有幸上论坛已经一月有余，感觉这论坛好温暖，好心热心人士大有人在。希望以后论坛人气越来越旺。以后我把提问都发在这帖子里，也好给其他新手一个参考。好了言归正传今天的问题是  哪种枝条最适合平菇菌种的发菌   平菇常压熟料栽培100度保持15小时后降温到几度可以转移袋子到接种间，最低不能低于几度

蘑菇事业

个人感觉：榆、杨最好；规模生产，还是用方便筷子最简单。
温度高时，袋子降至常温再接种；温度低时，趁热接种（两端约35-40度时接种）。

云天

QUOTE:

以下是引用蘑菇事业在2009-5-17 6:34:03的发言：
个人感觉：榆、杨最好；规模生产，还是用方便筷子最简单。
温度高时，袋子降至常温再接种；温度低时，趁热接种（两端约35-40度时接种）。

请详细说明下筷子菌种制作方法呀。

平菇叶

QUOTE:

以下是引用PINPECURKE在2009-5-17 2:09:09的发言：
大家好，我是一个平菇种植新手，经友人介绍有幸上论坛已经一月有余，感觉这论坛好温暖，好心热心人士大有人在。希望以后论坛人气越来越旺。以后我把提问都发在这帖子里，也好给其他新手一个参考。好了言归正传今天的问题是  哪种枝条最适合平菇菌种的发菌   平菇常压熟料栽培100度保持15小时后降温到几度可以转移袋子到接种间，最低不能低于几度

本家你好，我知道的：
灭菌完毕堆焖时间也是降温过程，降温到不烫手好操作就行，别烫死菌种哦。低温时充分利用余热提高接种发菌室温。

筷子菌种没推广开一定有它的制约因素，不懂不说。

forus

只要底部温度达到100度维持5小时就可以了，降温到30度左右就可接种。



  

蘑菇事业

筷子菌种发菌力弱，容易污染，我不赞成使用。

老玩童

做枝条菌榆树是硬木不太好，杨，柳拇指松软的比较好

PINPECURKE

大家好，我今天发现有的栽培菌种长出了平菇，那同批次的菌种该怎样处理为好，原则上不要扔，急盼回帖！！！

平菇叶

过期菌种活力差萌发慢，不管有无冷藏条件，都应该尽快用完。
及时把小菇摘掉可防止水分过快蒸发。

平菇叶

呵呵  小菇厨房用，袋子里的当菌种用