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牛肝菌提前上市 不好卖

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管理员

发表于 2009-5-6 23:03:59 |显示全部楼层


生活新报
消息:

  牛肝菌提前了一个月上市了!昨天,和平村农贸市场有人卖牛肝菌,其它品种的野生菌则见不到。尽管牛肝菌价格才150元/公斤,可购买的人很少。

  卖菌的陈先生来自富民,他说,因昆明周边最近下了几场不小的雨,所以牛肝菌才会提前上市,要是再下几场雨,其它的野生菌也就会接着上市。去年的牛肝菌是6月初才上市的,而今年足足提前了一个月,虽然数量不多,但品质较好。去年的上市价1公斤超过了200元,市民依然抢购,但今年价格虽低,却很少有人来问津。


  究其原因,云南食用菌协会有关人士认为,牛肝菌等野生菌大批量上市一般在六七月份,按照往年的情况看,多数市民会在那一时段购买野生菌食用,价格也相对较低,而6月份以前上市的野生菌主要是餐馆购买,为尝鲜而购买的市民相对较少,这就导致了野生菌刚上市就遇冷。


  昨天,家住西市区的代先生发现,往年要到5月中旬才“现身”的荔枝已经上市,不过价格较高,要20元/公斤。


  白云路家乐福店也早有荔枝卖了,16元/公斤。工作人员介绍说,这些荔枝主要来自海南、福建等地,销量并不太好。昆明金马正昌果品市场的杨经理介绍,目前上市的荔枝较少,海南、福建的荔枝还不到正式上市的时候,味道不好,价格又高,很难卖。




和平村农贸市场新鲜上市的牛肝菌 实习生 余国锋 摄

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发表于 2009-5-7 00:01:29 |显示全部楼层
没吃过~~看起来好像假的噢~~长得真艺术~
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论坛元老

发表于 2009-5-7 00:17:00 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用胡桃匣子在2009-5-7 0:01:29的发言:
没吃过~~看起来好像假的噢~~长得真艺术~

这个牛肝菌长的不好,已经开了。

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论坛元老

发表于 2009-5-7 09:43:18 |显示全部楼层
不开的是流行,开了的叫经典
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发表于 2010-9-23 22:46:02 |显示全部楼层
坦白说,我8月份去了趟云南,那里的牛肝菌贵得离谱。。。说明市场还是有得做的!
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