菌种不吃料

jakenwu

我种的一批鸡腿菇可就是有一些不吃料，我看过他们有些上面有些绿的东西就像虫卵有的还有菌蚊是不是跟这有关还有就是我发酵时味道有些臭可也不是很浓。PH，水份都还可以。

蘑菇人

你是生料栽培还是经过高温灭菌了的？

jakenwu

　我看过的大部分是没有虫　的，可是有一些有的，我都已经埋好土了，这样怎样杀虫。

香菇人

准确的说要看你种什么菇.用什么模式.才能确定什么料要发酵.如何发酵的问题.

baowier

比如说栽培香菇、灵芝、金针菇，使用袋料一场制栽培，它们各适宜什么样的培养料，培养料的发酵方式和时间是怎么样的？常压灭菌适宜用多长时间（按外源式一次灭菌2000袋的标准）？

香菇人

以下是引用香菇人在2005-3-17 20:15:06的发言： 准确的说要看你种什么菇.用什么模式.才能确定什么料要发酵.如何发酵的问题.

baowier

能问一下吗?

什么是生料栽培,什么是熟料栽培?

香菇人

露天坪中,使木屑饱荷含水量,堆成小山样,任其曰晒雨淋,莫盖薄膜.3年也不易坏掉.

baowier

您能解释一下大堆自然发酵是怎么做的吗?我不太明白.

baowier

请问香茹人大哥：先用自然发酵，然后经100度以上高温连续灭菌8小时以上再接种栽培是不是最好的方式。如果是，您能不能说说自然发酵的最好方法是怎么做的；如果不是，还有什么方式是最好的。