可否用20尺集装箱改灭菌容器

如梦剑客

尺寸长度6米，宽度2.34米，高度2.34米。
可否用这样的集装箱改做灭菌容器，它的密闭性好，可以自由的用叉车进出料袋。不知道如果用这么大的灭菌箱体，需要配多大的蒸汽锅炉。

平菇叶

和把相同体积的水加热到100°需要差不多相同的热量吧.

 

32.85立方米的体积不论加热还是散热都不容易，等冷却也麻烦。

菇民520

0.3T的锅炉差不多

菇民520

我的容积跟这差不多，用02T的6小时达100度

野蘑菇

 我看过一台湾人就是用这个尺寸集装箱改灭菌容器，用设计好的推排车而不用叉车（他有叉车），他的成品率很高的，好多年了。

柏拉

何不把厢做成轨道式．码堆后推过来封上，灭菌后再移走，便于操作啊

平菇叶

我没那么大规模   自己灭菌方法有效但土的厉害。

一定有现成的供楼主参照

曾经爱过

QUOTE:

以下是引用平菇在2009-4-10 15:57:43的发言：

和把相同体积的水加热到100°需要差不多相同的热量吧.

32.85立方米的体积不论加热还是散热都不容易，等冷却也麻烦。

楼主说用叉车，跟散热就没关系了吧！

菇状元

罐兄，不要叫我老师，我很年轻，我在制造不锈钢的蒸锅，效能可能还会提高，也许会失败，到时候一定来汇报一下，与大家一起分享成功或失败的成果。

蕈苑

使用周转筐、轨道车可使生产工艺流程更加简便，整车推出灭菌箱至冷却间，充分冷却后再推入接种室，把整筐的菌袋推入离子风机下接种，三人操作，每小时可接种1000袋。福建省的不少百万斤的毛木耳基地都是采用这种灭菌模式，我目前用的也是，效果很好，不过我的规模不大，年投料量可达50万斤左右。