[讨论]平菇为何产量低

tianyu

   近来一些菇反应产量偏低,严重影响效益,也影响了菇农的积极性,所以就这一个话题,我们大家都提出自己的看法,探讨一下解决方法.

tianyu

   以我个的体会是,主要还是营养不够全面,虽然这个问题说了不知道多少遍了,但真正在实践中,出于成本的考虑,往往都是勉强了事.据我最近试验发现:给菌丝提供全面的营养,仅在发菌期就表现明显,虽然前后接种仅差一天,但一个星期下来,营养全面的培养料比对照要快了一半还多,真是不可思议.

tianyu

    我用的配方和辅料都是123老弟提供的,最终的结果还要在出菇时才能看出来.不过表现确实不一般,不信的朋友可实地考察,欢迎参观.

生态无极

做低产十万与高产五万效益相同，有的人会选择作十万，有的人会选择做五万，这就是差别。

蕈苑

影响产量的因素很多，不单单只是配方问题，品种的不同，栽培季节的不同，生料、发酵料、熟料不同，管理技术不同，栽培场地污染程度等等都是影响平菇产量的致关因素。要想达到高产，必需千锤百炼，苦练内功，没有３－５年功夫，很难达到高产稳产，．

平菇叶

9494

tianyu

QUOTE:

以下是引用田鸿在2009-4-3 11:36:01的发言：
发错地方了。抱歉。

发在哪都一样，只要能说明问题。

平菇叶

QUOTE:

以下是引用田鸿在2009-4-3 11:36:01的发言：
发错地方了。抱歉。

我在你的那个关于平菇产量的帖子里也说了猪的问题

田鸿

发错地方了。抱歉。

田鸿

现在的猪长的快，但猪肉已经没香味，是因为肌间脂肪积累少。现在各种作物生物量大，产量高，除了品种因素外，是因为大量施用化肥，产量上去了，但呈味物质积累少，已经没多少味道，要想有味道，就只有加各种食品添加剂了。现在平菇产量低，可能是因为原料中的一些营养物质积累少而致。对于这个观点，也许众网友有不同的看法，事实上，从多年前栽培平菇到现在，国内没有那个人做过原料中准确的营养成分和产量的相关性研究，所有栽培配方的筛选也仅仅是研究各种原料量的配比和产量相关性研究。以前可能是高产的配方，目前由于原料中平菇基础营养成分的减少已经不再是高产配方了，加之气候、环境、品种等多方面因素的影响，平菇产量在很多地方不尽人意。所以，对于产量的争议其实很正常。