石膏和石灰

heikezj

“玉米芯80%、麦麸10%、粗玉米粉3%、豆粨粉3%，石膏2%、石灰2%，克霉灵0.1%”
有哪位大哥给解释一下这个配方中的石膏和石灰各起什么作用吗，可不可以只加一样啊？

blackcat

石膏一般什么地方有来卖？

dw63457

搞装修的有卖，我的香菇就用的。

略懂一点

本人认为石灰石膏都要用，它们的作用不一样，石膏起到酸碱平衡不至于使PH太高或太低。尤其种偏酸性的食用菌更是离不一开石膏，有条件的话还可以用一下磷肥，也可以起到酸碱平衡。同时它还可以起到补磷补钙。

qyehui

 石灰起到碱缓冲作用，防止培养料pH值下降的太低，另外还可以起到补充Ca的作用

heikezj

非常感谢两位老师的回答。

生态无极

石膏是为调整培养料的理化性，石灰石调整培养料的酸碱度，并补充相应的元素，也可以只加石灰。

杏鲍叔

石灰调PH，石膏做缓冲剂，阶段不一样

平菇叶

记得有日本人写的蘑菇（双孢菇）栽培学，石膏N种作用

lsy6560483

不说营养。二者的作用都是调节PH值的，石膏是起缓冲作用的，石灰是起中和作用的。只用石膏有时很难达到效果，二者的使用要根据具体情况而定。