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建议对工厂化食用菌版块进行细分

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发表于 2009-2-24 18:24:23 |显示全部楼层

    食用菌工厂化所涉及的到的知识比较广泛,远不仅仅是栽培技术这么简单,应广泛包含工厂设计,设备配置管理与节能,人员管理,技术管理,市场营销,水电,制冷,机械等等方面。就现阶段很多地区改建或新建厂房的老板或同事来说,在工厂设计(布局、保温、制冷、菇架、机械等)和技术需求上就很有市场。但现在在网络或者是在书籍上还很少见能真正详细叙述或介绍一种能让人一看就懂,照搬能用的克隆版成功建厂经营模式。其实很多地方都存在这样的模式,不知是技术上的保守抑或其它原因,总之真正实用核心的东西太少了,堪为鸡肋。一人智短,众人智长,大家都来奉献一点智慧,让鸡肋变鸡腿,丰富见识,少走弯路,强大中国菌业。QQ:420651632

菌道难

君不见多少老板为菌愁,
只因投多出少光烧钱,
看似多利又好干,
稍不注意经营危,
举步惟艰寻良工,
忽悠来去无建树,
从此伤透老板心,
发誓再也不碰菇奶奶。
(下回分解)

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发表于 2009-2-24 19:02:55 |显示全部楼层
前年我带朋友去参观一个杏鲍菇工厂.在出菇房看到一个个杏鲍菇非常白而大.大个的八.九两一朵.小个的也有三.四两一朵.我朋友拿出相机就拍照.陪我们的老总马上制止.不客气地说;让你们参观以是很大的面子了.拍照是绝对不充许的.这种场面的照片至今我还从未见过.
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发表于 2009-2-24 18:46:41 |显示全部楼层
     现在最关键的问题是知识产权的不到有效保护,一项技术从构思到成熟需要投入很大的精力和财力,技术人员也要吃饭养家。看看现在食用菌生产的现状,都想免费拿到技术,有几个想过给技术开发人员提供资金支持。
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发表于 2009-2-24 18:39:31 |显示全部楼层
把蘑菇养成菇奶奶还没出嫁,失败啊
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发表于 2009-2-24 19:28:52 |显示全部楼层
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以下是引用ccaxw在2009-2-24 19:07:05的发言:

生态无极朋友,我觉得其实现在很多现成的成功技术要是都能分享出来,这就足以成就一大批合格的技术员,从此少走很多弯路,如每个技术员的技术都要靠自己工作的积累和摸索,那将很难达到一定的高度,况且不是很多人都有机会去接触它想要的技术,如能共享这首先获利最大的其是我们技术人员,至少我们技术上多上点风识,技术上就少一分风险,既成就了自己,也成就了老板。退一步讲,老板再精明也还是需要技术员的,不会因为它懂行而不要技术员,而懂行的老板更能有利于我们技术的提高。

我也赞成技术共享。

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发表于 2009-2-24 19:17:57 |显示全部楼层
QUOTE:
以下是引用生态无极在2009-2-24 18:46:41的发言:
     现在最关键的问题是知识产权的不到有效保护,一项技术从构思到成熟需要投入很大的精力和财力,技术人员也要吃饭养家。看看现在食用菌生产的现状,都想免费拿到技术,有几个想过给技术开发人员提供资金支持。

看看自己电脑的D版操作系统就知道,知识产权保护复杂到超出了论坛的讨论范围

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发表于 2009-2-24 19:21:28 |显示全部楼层
每个企业都会对他的核心技术保密,泄密的结果可能是破产。
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发表于 2009-2-24 19:07:05 |显示全部楼层

生态无极朋友,我觉得其实现在很多现成的成功技术要是都能分享出来,这就足以成就一大批合格的技术员,从此少走很多弯路,如每个技术员的技术都要靠自己工作的积累和摸索,那将很难达到一定的高度,况且不是很多人都有机会去接触它想要的技术,如能共享这首先获利最大的其是我们技术人员,至少我们技术上多上点风识,技术上就少一分风险,既成就了自己,也成就了老板。退一步讲,老板再精明也还是需要技术员的,不会因为它懂行而不要技术员,而懂行的老板更能有利于我们技术的提高。

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发表于 2009-2-24 21:46:58 |显示全部楼层
关健性技术是用钱也难卖的.共享的只能是大化的东西.不论你.我.他.无不是这样.
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发表于 2009-2-24 21:15:17 |显示全部楼层
生态无极,已掌握最关键最核心的技术了,我在论坛里已见过了。
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