[公告]2009年培训计划

老菌人

 

 

1、  培训对象：立志于食用菌产业或事业，对食用菌事业具有清晰的认识和思路。

2、  培训内容：

（1）       食用菌1~3级种实习；

（2）       食用菌栽培袋制作实习；

（3）       食用菌生产全程的注意事项；

（4）       答复学员咨询；

（5）       根据学员具体情况，量身定做其发展思路及其规划。

3、  培训时间：实习：3天；

             答复咨询：1天左右；针对咨询内容，给出发展规划或思路。

4、  收费：实习费300元/人；咨询、策划、免费；内部资料只供学员。

5、  培训地点：山东 济南。

6、  报名：发报名资料至：cdb761227@163.com,说明自己来济培训方便的时间，注册后，即回复具体时间安排。

7、  注册学员并完成培训后，名单自动转为我的好友和客户，享受此后的一切优惠。

咨询：13589002882

老菌人

567567

3天300元，时间太短，收费太低。

估计学了，也用不了，用了也很难成功。

故强烈建议，30天费用3000元，完完整整的教学员一整套完整（平菇）的栽培工艺。

老菌人

QUOTE:

以下是引用567567在2009-2-21 23:40:05的发言：

3天300元，时间太短，收费太低。

估计学了，也用不了，用了也很难成功。

故强烈建议，30天费用3000元，完完整整的教学员一整套完整（平菇）的栽培工艺。

3天实习，即可把制种的全部工艺流程做一遍，足够的；但是，不会熟练操作的；要达到顶岗水平，一般就可以自己在干中学了。

菇独侠客

建议：
       建议曹老师搞一个专业的菌种基地。（包括培训）为更多的种菇人服务，同时也有一定的收益。现在的供种单位主要存在的问题是：1，信誉不可靠。2，价格虚高（有抄种的嫌疑）因此销量也不稳定。自然效益也好不了！如曹老师能搞一家食用菌菌种超市。用合理的低廉的价格和良好的信誉做好是没有问题的。对购种者免费培训，提供服务。种菇人从此可以专心种菇，不在为菌种所困。试想，这是一个多好的多赢的啊！！！到那时，曹老师可以说是：种桃种李种春风了！！既收获了效益也收获了成就！！

老菌人

QUOTE:

以下是引用菇独侠客在2009-2-22 11:28:18的发言：
建议：
       建议曹老师搞一个专业的菌种基地。（包括培训）为更多的种菇人服务，同时也有一定的收益。现在的供种单位主要存在的问题是：1，信誉不可靠。2，价格虚高（有抄种的嫌疑）因此销量也不稳定。自然效益也好不了！如曹老师能搞一家食用菌菌种超市。用合理的低廉的价格和良好的信誉做好是没有问题的。对购种者免费培训，提供服务。种菇人从此可以专心种菇，不在为菌种所困。试想，这是一个多好的多赢的啊！！！到那时，曹老师可以说是：种桃种李种春风了！！既收获了效益也收获了成就！！

所见略同！
说来说去，菌种也就是存在两大问题。即质量和价格。
1、质量问题不必多说，因为最终由用户说了算。
2、菌种价格问题，一般的定价应该都是有根据有道理的，如山东等地的平菇母种，售价低于3元/支，根据是啥？估计应该就是从冰箱里拿出来、无限制转接而来的，其最大价值也就是那个试管，大概0.2元左右；如果是脱毒处理的菌种，一个脱毒操作周期就是接近半年，光人工费就是个很大的成本了，自然，其产品价值不菲了。
3、建议我搞一个菌种超市：说真的，现在的大多数人，是认价格而不管质量的，试想一下：上述这两种菌种，从表面上根本看不出其内在质量的，有3元、5元的菌种，一般人还会来买40元的吗？所以说，我要搞菌种超市，只能是给人家挣房租而已。因此，我就只能继续维持现状了。
谢谢你的建议！
老菌人

楚菌园

好东西还怕没人认可吗？如果所谓“脱毒菌种”和普通菌种种起来没两样的话就难逃炒作“脱毒”概念之嫌了！

老菌人

QUOTE:

以下是引用楚菌园在2009-2-26 0:12:57的发言：
好东西还怕没人认可吗？如果所谓“脱毒菌种”和普通菌种种起来没两样的话就难逃炒作“脱毒”概念之嫌了！

两个概念的菌种，大家均可以在生产中进行检验，如果“种起来没两样的话”，无外乎三个原因：
第一个原因：所谓的脱毒，是虚的、假的，是炒作；（但是，甲者的脱毒是假的，并不能代表乙者的也是假的）
第二个原因：菌种的转接扩大培养等操作不规范，脱毒菌种遭受污染；
第三个原因：试验不细心、难以总结——殊不知，不少的技术就是因为试验设计、试验操作等问题，而无法发现或不能认可的；另外，不善于总结也算是一个通病，这也是好多人“种好了没经验，失败了没教训”的基本症结所在。
不知道这个答复是否令楚菌园先生满意？
期待你的帖子！
老菌人

楚菌园

谢谢老菌人的回复！想问一下脱毒的菌种是不是更容易感毒了呢？因为它体内的“毒”都被清除掉了就可能变成易感者了啊？本来影响菌种产量的因素就很多，种好了你说是脱毒的功劳，没好结果你又认定我再次染毒了！难以界定噢！

老菌人

QUOTE:

以下是引用楚菌园在2009-3-5 19:36:01的发言：
谢谢老菌人的回复！想问一下脱毒的菌种是不是更容易感毒了呢？因为它体内的“毒”都被清除掉了就可能变成易感者了啊？本来影响菌种产量的因素就很多，种好了你说是脱毒的功劳，没好结果你又认定我再次染毒了！难以界定噢！

体内的“毒”都被清除掉了就可能变成易感者了？至少在理论上不成立！
不会的——起码不会比未脱毒的易感病，原因在于：
脱毒，是个概念，就是把菌种所携带的所有病菌脱掉，保持洁净状态的纯菌丝；在脱毒处理过程中，经过基质的贫富交替、温度变换等，使得菌种增强了抗性。
因此，起码不会比那种“冰箱保存——转接——冰箱再保存——再转接=无限”的菌种抗性差吧？
是不是这个道理？
欢迎讨论！
老菌人

zqlqw

QUOTE:

以下是引用老菌人在2009-3-5 21:44:27的发言：

体内的“毒”都被清除掉了就可能变成易感者了？至少在理论上不成立！
不会的——起码不会比未脱毒的易感病，原因在于：
脱毒，是个概念，就是把菌种所携带的所有病菌脱掉，保持洁净状态的纯菌丝；在脱毒处理过程中，经过基质的贫富交替、温度变换等，使得菌种增强了抗性。
因此，起码不会比那种“冰箱保存——转接——冰箱再保存——再转接=无限”的菌种抗性差吧？
是不是这个道理？
欢迎讨论！
老菌人

有些食用菌菌种（比如双孢菇）是带有病毒的，这种病毒大多是dsRNA，目前韩国研究的比较多。这个dsRNA对食用菌的影响目前还没有定论，有的说正是因为dsRNA的存在，才使得食用菌（多糖等物质，究竟是什么物质现在也没有人敢十分的肯定）具有提高人体免疫力的功能；也有的人说dsRNA的存在会影响食用菌的产量和品质。应该知道，真菌病毒一般是靠孢子传播的。所以，目前食用菌菌种生产中所谓的“脱毒”并不是真正意义上的脱毒。曹老师所说“在脱毒处理过程中，经过基质的贫富交替、温度变换等，使得菌种增强了抗性。”是目前食用菌菌种退化后经常使用的手段，目的是使食用菌菌种的适应性更强一些，所以，我觉得更应该称为“菌种复壮”；而“把菌种所携带的所有病菌脱掉”应该是我们常说的“纯化”；经过培养温度的不断调节来培养食用菌菌种，也能去掉部分病毒（dsRNA），但不能全部去掉。我曾经猜想，这个病毒（dsRNA）或许就是食用菌生长所必须的，终究不可以去掉，但没有继续进行研究，所以也仅仅是一个猜想。
很早就拜读过曹老师关于食用菌方面的文章，从中得到不少益处，学生向您致敬！