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可以做饲料、肥料、可以制棒烧炭等等
生物活性蛋白饲料生产工艺简要 一、工艺配方 废菌料《杏鲍菇》1000KG,麦麸150KG,红糖4KG,尿素4KG,过磷酸钙1KG,硫酸钾1KG,硫酸镁1KG,自来水350KG,酸性纤维素酶1.6KG,酸性蛋白酶1.2KG,活性干酵母1.6KG 二、工艺操作要点 1.去掉老化至死菌皮,将菌糠打碎 2.自来水用盐酸或白醋调至PH为4.8左右,与菌糠拌湿,含水量约60%左右 3.拌入其他配料,充分拌匀 4.将拌好全物料进行起堆发酵,温度变化情况为:冬春季气温较低,温度慢慢升至40摄氏度左右,夏秋季节温度升至50摄氏度左右,在40-50摄氏度之间进行生物酶酶解。废菌料气味变化为:由菇清香味—酒香味—较成型的豆渣发酵后的香味,整个酶解结束,料温再降至其实温度30摄氏度左右。 5.在整个酶解过程中要观察料温变化,每天对废菌料进行翻拌1-2次 6.酶解结束后进行60摄氏度低温烘干,水分控制在20%以内。 7.粉碎包装进仓 8.整个酶解过程:冬春约6-7天,夏秋约3-4天
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